Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kypsennysvinkkejä
• Katso käyttöoppaasta hiilibrikettien turvallinen ja oikea sytyttämistapa.
• Käytä 47 cm:n kattilalle 48 - 54 brikettiä.
• Käytä 57 cm:n kattilalle 60 - 65 brikettiä.
• Pinoa briketit pyramidiksi hiiliristikolle.
• Weber Wok
-pannun pohjan tulee koskea brikettipyramidin huippua.
™
• Poista Weber Wok
™
• Aseta Weber Wok
™
Puhdistus- ja huolto-ohjeet
• Puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettu wokkipannu pesemällä se kuumalla
saippuavedellä. Huuhtele puhtaalla, kuumalla vedellä.
• Älä jätä pannua grilliin, kun sitä ei käytetä.
Hapanimelää possua
Kastike:
1/2 kuppia ananasmehua
1/2 kuppia mietoa chilikastiketta
1/3 kuppia siiderietikkaa
2
ruokalusikallista ruskeaa sokeria
1
ruokalusikka soijakastiketta
1
ruokalusikka maissitärkkelysjauhoa
1
porsaan sisäfilee (noin 500 g), leikataan 2 cm:n paloiksi
2
ruokalusikallista maapähkinäöljyä
2
teelusikallista silputtua valkosipulia
2
teelusikallista silputtua inkivääriä
1/2 teelusikallista suolaa
1/2 teelusikallista juuri jauhettua mustapippuria
2
punaista tai vihreää paprikaa 2 cm:n paloiksi leikattuina
1
pieni keltasipuli puolitettuna ja ohuelti viipaloituna
Kastikkeen valmistaminen:
Vatkaa kastikkeen ainekset yhteen pienessä kasarissa. Kuumenna kastike kiehuvaksi
korkealla lämmöllä jatkuvasti vatkaten. Vähennä lämpöä ja hauduta kastiketta noin 10
minuuttia, kunnes se suurustuu siirappimaiseksi.
Kuumenna wokki korkealla lämmöllä. Lisää öljy. Kun öljy on höyryävän kuumaa, lisää
valkosipuli ja inkivääri. Kypsennä 10 sekunnin ajan. Lisää suikaloitu liha wokkiin. Mausta
liha suolalla ja pippurilla. Ruskista liha kaikilta puolilta 2 - 3 minuutin ajan silloin tällöin
sekoittaen. Lisää paprika, sipuli ja kastike. Sekoita. Kypsennä lihaa ja vihanneksia hiljaa
kiehuvassa kastikkeessa noin 5 minuutin ajan, kunnes liha on täysin kypsää ja kastike
takertuu lihaan. Tarjoile lämpimänä.
Riittää 4 annokseen.
All manuals and user guides at all-guides.com
siksi aikaa, kun sytytät briketit.
takaisin, kun hiilet ovat valmiit kypsentämistä varten.
Publicidad
Tabla de contenido
