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Cocción a vapor
Cocción al vapor ECO
Para cocinar al vapor y ahorrar energía
puede utilizar la cocción al vapor ECO.
Esta función es adecuada en particular
para cocinar verdura y pescado. Para
cocinar alimentos con alto contenido de
almidón como, p. ej., patatas, arroz y
masas, la cocción ECO no es tan ade-
cuada.
Recomendamos los tiempos de coc-
ción y las temperaturas de la tabla del
capítulo «Cocción al vapor».
Si lo desea, podrá prolongar la cocción.
Conecte el horno a vapor.
Pulse la tecla sensora /.
En el display aparece .
Confirme pulsando OK.
Ajuste la temperatura y el tiempo de
cocción.
32
Indicaciones respecto a las ta-
blas de cocción
Tenga en cuenta las indicaciones sobre
los tiempos de cocción, las temperatu-
ras y las instrucciones de preparación si
fuera necesario.
Seleccionar tiempo de cocción
Los tiempos de cocción indicados son
solo valores orientativos.
Para empezar, seleccione el tiempo
de cocción más corto. Si lo desea,
podrá prolongar la cocción.
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