Candy CVIOUS514EWH Manual De Usuario página 176

kuhanu hranu (i svježu hranu koju je potrebno zamrznuti), zbog veće snage zamrzavanja
police za zamrzavanje. Polica za brzo zamrzavanje je
Tablica ispod je brzi vodič da vam pokaže najučinkovitije načine pohrane glavnih
skupina namirnica u vašem odjeljku zamrzivača.
Meso i riba
Odrezak
Janjetina
Teleće pečenje
Teleće kocke
Janjeće kocke
Mljeveno meso
Drobljenice (komadi)
Bolonjska kobasica/
salame
Piletina i puretina
Gusje i pačje meso
Meso jelena, zečje i
meso divlje svinje
Slatkovodna riba (losos,
šaran, kran, som)
Nemasna riba (bas,
iverak, iver)
Masne ribe (tuna, skuša,
plava riba, inćuni)
Školjke
Kavijar
Puževi
NAPOMENA: Odmrznuto meso treba kuhati kao svježe meso. Ako se meso nakon odmrzavanja ne skuha,
ne smije se ponovno zamrzavati.
Povrće i voće
Mahune i grah
Grah
Kupus
Mrkva
Paprika
Špinat
Cvjetača
Patlidžan
Priprema
Zamotajte u foliju
Zamotajte u foliju
Zamotajte u foliju
U malim komadima
U komadima
U pakiranju bez upotrebe začina
U komadima
Treba držati zapakirano čak i ako ima membranu
Zamotajte u foliju
Zamotajte u foliju
U porcijama od 2,5 kg ili u filetima
Nakon čišćenja crijeva i ljusaka ribe, operite je i
osušite. Ako je potrebno, uklonite rep i glavu.
Očistite i stavite u kesicu
U svojoj ambalaži ili u aluminijskoj ili plastičnoj
posudi
U slanoj vodi ili u aluminijskoj ili plastičnoj posudi
Priprema
Operite, narežite na male komadiće i skuhajte u vodi
Očistite, operite i skuhajte u vodi
Očistite i skuhajte u vodi
Očistite, narežite na kriške i skuhajte u vodi
Izrežite stabljiku, prerežite na dva dijela, izvadite
jezgru i skuhajte u vodi
Operite i skuhajte u vodi
Uklonite lišće, izrežite srce na komade i ostavite
neko vrijeme u vodi s malo limunovog soka
Narezati na komade od 2 cm nakon pranja
HR - 15
donja ladica odjeljka zamrzivača.
Maksimalno vrijeme
(mjeseci)
Maksimalno vrijeme
(mjeseci)
pohrane
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3
pohrane
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12