Candy CVIOUS514EWH Manual De Usuario página 376

De onderstaande tabel is een snelle gids om u de meest efficiënte manier te tonen
om de belangrijkste voedselgroepen op te slaan in uw diepvriesvak.
Vlees en vis
Biefstuk
Lamsvlees
Kalfsgebraad
Kalfsblokjes
Lamsblokjes
Gehakt
Orgaanvlees (stukken)
Boterhamworst/salami
Kip en kalkoen
Gans en eend
Hert, konijn, wild zwijn
Zoetwatervis
(zalm, karper, meerval)
Magere vis
(zeebaars, tarbot, bot)
Vette vis
(tonijn, makreel,
blauwbaars, ansjovis)
Schaaldieren
Kaviaar
Slakken
OPMERKING: Ontdooid bevroren vlees moet als vers vlees worden bereid. Als het vlees
na het ontdooien niet wordt bereid, mag het niet opnieuw worden ingevroren.
Groenten en fruit
Snijbonen en bonen
Bonen
Kool
Wortelen
Peper
Spinazie
Bloemkool
Aubergine
Maïs
Appel en peer
Abrikoos en perzik
Voorbereiding
In folie wikkelen
In folie wikkelen
In folie wikkelen
In kleine stukjes
In stukjes
In verpakkingen zonder kruiden te gebruiken
In stukken
Moet worden verpakt, ook als er een vel omheen zit
In folie wikkelen
In folie wikkelen
In porties van 2,5 kg of als filets
Nadat de ingewanden en schubben zijn verwijderd,
de vis wassen en drogen. Indien nodig de staart
en kop verwijderen.
Schoon en in een zak
In de verpakking of in een houder van aluminium
of kunststof
In zout water, of in een houder van aluminium
of kunststof
Voorbereiding
Wassen, in kleine stukjes snijden en in water koken
Doppen, wassen en in water koken
Wassen en koken in water
Wassen, in schijfjes snijden en in water koken
De steel afsnijden, in twee stukken snijden,
de kern verwijderen en in water koken
Wassen en koken in water
De bladeren verwijderen, het hart in stukken snijden
en een tijdje in water met wat citroensap leggen
Na wassen in stukken van 2 cm snijden
Wassen en in de eigen stengel verpakken
of in korrels
Schillen en in stukken snijden
In twee stukken snijden en de pit verwijderen
NL - 15
Maximale opslagtijd
(maanden)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3
Maximale opslagtijd
(maanden)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6