Zöldségek és
gyümölcsök
Sárgabarack és
őszibarack
Eper és málna
Párolt gyümölcsök
Szilva, cseresznye,
meggy
Kenyér
Aprósütemény
Leveles tészta
Pite
Filo tészta
Pizza
Tejtermékek
Csomagolt
(homogénezett) tej
Sajt, kivéve fehér sajt
Vaj, margarin
Előkészítés
Vágja ketté és távolítsa el a magot
Mossa meg és hámozza meg
Adjon hozzá 10% cukrot a tárolóba
Mossa meg és hámozza le a szárakat
Maximális tárolási idő
(hónap)
4-6
3-6
1-3
1-1,5
2-3
2-3
Előkészítés
Saját csomagolásában
Szeletekben
Saját csomagolásában
HUN - 16
Olvadási idő
szobahőmérsékleten
(óra)
2-3
1-1,5
2-3
3-4
1-1,5
2-4
Maximális tárolási idő
(hónap)
2-3
6-8
6
Maximális tárolási idő
(hónap)
4-6
8-12
12
8-12
Olvadási idő sütőben
(perc)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Tárolási feltételek
Tiszta tej – saját
csomagolásában
Eredeti csomagolásban rövid
ideig tárolható Hosszabb
időtartamokra fóliába be kell
csomagolni.