Entretien; Détartrage Et Désinfection; Généralités; Nettoyage Extérieur - Manitowoc CNF201 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Détartrage et désinfection
GÉNÉRALITÉS
Le propriétaire est responsable de l'entretien de la machine
à glaçons conformément aux instructions figurant dans le
présent manuel. Les procédures d'entretien ne sont pas
couvertes par la garantie.
Les procédures de désinfection pour l'extérieur, correctives
et détaillées peuvent être effectuées indépendamment et
plus fréquemment que le détartrage si nécessaire.
Détartrer et désinfecter la machine à glaçons tous les six
mois pour un fonctionnement efficace. Si la machine à
glaçons requiert un détartrage et une désinfection plus
fréquents, contacter une entreprise de maintenance
qualifiée pour tester la qualité de l'eau et recommander un
traitement approprié de l'eau. Si besoin est, une machine
à glaçons extrêmement sale peut être démontée pour le
détartrage et la désinfection.
L'utilisation de détartrants, détartrant s, désinfectants ou
solutions autres que Manitowoc peut entraîner des blessures
corporelles ou des dommages à la machine à glaçons qui ne
sont pas couverts par la garantie.
Utiliser uniquement le détartrant (référence 000000084)
et le désinfectant (référence 94-0565-3) pour machine
à glaçons approuvés par Manitowoc. Ne pas mélanger
les solutions détartrant es et désinfectantes. Utiliser ces
solutions sans tenir compte des instructions figurant sur
les étiquettes est une violation de la loi fédérale. Lire
et comprendre toutes les étiquettes imprimées sur les
flacons avant utilisation.
Avertissement
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité
(et/ou un masque) lors de la manipulation du détartrant
ou du désinfectant pour machine à glaçons.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Une fois par semaine : retirer la grille du plateau de rebut de
glace et essuyer le panneau anti-éclaboussures, le plateau de
rebut de glace et la grille à l'aide de la solution désinfectant
et eau (consulter la page 16). Vider l'excès de solution du
plateau de rebut de glace pour dégager l'évacuation.
Part Number: 000015202 Rev 01 07/22
Attention
Section 4

Entretien

DÉTECTEUR TOUCHLESS UNIQUEMENT
Essuyer le hublot du détecteur à l'aide d'un chiffon doux et
d'un détergent doux. Rincer à l'eau claire et essuyer avec un
chiffon doux propre.
PROCÉDURES
La présente machine à glaçons Manitowoc a trois procédures
de nettoyage séparées.
Procédure de détartrage de maintenance préventive
Effectuer cette procédure tel qu'il le faut pour les conditions
d'eau. Procédure recommandée une fois par mois.
• Permet de détartrer la machine à glaçons sans retirer
tous les glaçons du bac
• Élimine les dépôts minéraux des zones ou surfaces
directement en contact avec l'eau pendant le cycle de
congélation (réservoir, évaporateur, pointeau, conduites
d'évacuation)
Procédure de détartrage et de désinfection
Cette procédure doit être suivie au moins une fois tous les six
mois.
• Retirer tous les glaçons du bac.
• La machine à glaçons et le bac doivent être démontés,
nettoyés et désinfectés.
• La machine à glaçons produit des glaçons avec les
solutions détartrant es et désinfectantes.
• Tous les glaçons produits pendant les procédures de
détartrage et de désinfection doivent être jetés.
Procédure de détartrage des machines fortement entartrées
Exécuter cette procédure en présence de l'un ou de tous les
symptômes suivants.
• Grincements, claquements ou sifflements provenant de
l'évaporateur
• Grincements provenant de la boîte d'engrenages
• La machine à glaçons s'arrête sur Arrêt de sécurité
• L'eau a une forte concentration de minéraux
• La machine à glaçons n'a pas fait l'objet d'un entretien
périodique
Effectuer une procédure de détartrage tel qu'il l'est décrit
ci-dessus une fois cette procédure terminée.
REMARQUE : Une procédure de désinfection doit être
effectuée une fois que toutes les procédures de détartrage
sont terminées.
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