Desincrustante Y Desinfección; Aspectos Generales; Limpieza Del Exterior; Mantenimiento - Manitowoc CNF201 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Desincrustante y desinfección

ASPECTOS GENERALES

Usted es responsable de mantener la máquina de hacer
hielo conforme a las instrucciones de este manual. Los
procedimientos de mantenimiento no están cubiertos por la
garantía.
Desinfección para procedimientos exteriores, correctivos
y detallados se puede realizar de forma independiente y
con mayor frecuencia que la desincrustante cuando sea
necesario.
Limpie y desinfecte la máquina de hacer hielo cada seis
meses para lograr un funcionamiento más eficiente. Si la
máquina de hacer hielo requiere una desincrustante y
desinfección más frecuentes, consulte con una empresa
de mantenimiento calificada para que pruebe la calidad
del agua y recomiende un tratamiento adecuado para el
agua. Si es necesario, se puede desarmar una máquina de
hacer hielo extremadamente sucia para su desincrustante y
desinfección.
Usar productos para quitar el sarro, desinfectantes,
limpiadores o soluciones que no sean de Manitowoc puede
provocar daños corporales o daños en la máquina de hacer
hielo, los que no están cubiertos por la garantía.
Usar productos para quitar el sarro, desinfectantes,
limpiadores o soluciones que no sean de Manitowoc puede
provocar daños corporales o daños en la máquina de hacer
hielo, los que no están cubiertos por la garantía.
Solo use el descalcificador (número de pieza 000000084) y
el desinfectante (número de pieza 94-0565-3) aprobados
por Manitowoc para la máquina de hacer hielo. No mezcle
las soluciones de descalcificador y de desinfectante.
El uso de estas soluciones de una manera incoherente
con la de su etiquetado constituye una violación a la ley
federal. Lea y comprenda todas las etiquetas impresas en
las botellas antes de usar.
Advertencia
Use guantes de goma y gafas de seguridad (o protección
para el rostro) cuando manipule el descalcificador o el
desinfectante para la máquina de hacer hielo.

LIMPIEZA DEL EXTERIOR

Semanalmente: Retire la parrilla de la bandeja de restos de
hielo y limpie el panel contra salpicaduras, la bandeja de
restos de hielo y la parrilla con una solución de desinfectante
Part Number: 000015202 Rev 01 07/22

Mantenimiento

Precaución
Sección 4
y agua (consulte la página 15). Vierta el exceso de solución
en la bandeja de restos de hielo para despejar el desagüe.
SOLO PARA EL SENSOR SIN CONTACTO
Limpie la ventana del sensor con un paño suave y un
detergente suave. Enjuague con agua limpia y seque con un
paño suave y limpio.

PROCEDIMIENTOS

Esta máquina de hacer hielo Manitowoc tiene tres
procedimientos de limpieza separados.
Procedimiento de desincrustante preventiva de
mantenimiento
Realice este procedimiento según sea necesario para sus
condiciones de agua. Se recomienda realizar mensualmente.
• Permite decalcificar la máquina de hacer hielo sin retirar
todo el hielo del recipiente
• Elimina depósitos de minerales de las áreas o superficies
que están en contacto directo con el agua durante el
ciclo de congelación (depósito, evaporador, barrena,
tuberías de desagüe)
Procedimiento de desincrustante y desinfección
Este procedimiento se debe realizar una vez cada seis meses
como mínimo.
• Se debe retirar todo el hielo del recipiente
• La máquina de hacer hielo y el recipiente se deben
desmontar, decalcificar y desinfectar
• La máquina de hacer hielo produce hielo con las
soluciones de descalcificador y desinfectante
• Se debe desechar todo el hielo que se produzca durante
los procedimientos de desincrustante y desinfección
Procedimiento de desincrustante de piezas con muchas
incrustaciones
Realice este procedimiento si tiene todos o alguno de estos
síntomas.
• Ruidos de rechinamiento, estallidos o chillidos del
evaporador
• Ruido de rechinamiento de la caja de engranajes
• La máquina de hacer hielo se detiene en apagado de
seguridad
• El agua tiene una alta concentración de minerales
• La máquina de hacer hielo no se ha sometido a un
programa de mantenimiento regular
Realice un procedimiento de desincrustante como
se describe anteriormente después de finalizar este
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