Conditions De Stockage - Teka TGF3 270 EU Manual Del Usuario

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  • ESPAÑOL, página 82
Fruits et légumes Préparation
Haricots verts et
Par ébullition-choc pendant 3 minutes après avoir été lavés et coupés en
haricots grimpants
petits morceaux.
Petit pois
Par ébullition-choc pendant 2 minutes après décorticage et lavage.
Choux
Par ébullition-choc pendant 1 à 2 minute(s) après le nettoyage
Carotte
Par ébullition-choc pendant 3 à 4 minutes après avoir été nettoyés et coupés
en tranches.
Poivre
En faisant bouillir pendant 2 à 3 minutes après avoir coupé la tige, en la
divisant en deux et en séparant les graines.
Épinards
Par ébullition-choc pendant 2 minutes après lavage et nettoyage
Poireaux
Par ébullition-choc pendant 5 minutes après hachage
Chou-fleur
En les faisant bouillir dans une petite quantité d'eau citronnée pendant 3 à 5
minutes après avoir séparé les feuilles et coupé le cœur en morceaux
Aubergines
Par ébullition-choc pendant 4 minutes après avoir été lavés et coupés en
morceaux de 2 cm.
Courges
Par ébullition-choc pendant 2 - 3 minutes après avoir été lavés et coupés en
morceaux de 2 cm.
Champignons
En les faisant légèrement sauter dans l'huile et pressant du citron dessus.
Maïs
Par nettoyage et conditionnement en épi ou en granulés
Pomme et poire
Par ébullition-choc pendant 2 à 3 minutes après les avoir épluchées et
coupées en tranches.
Abricot et pêche
Divisez de moitié et retirez les grains
Fraise et framboise
Par lavage et décorticage
Fruits cuits
En ajoutant 10 % de sucre dans le récipient
Prune, cerise, griotte
En lavant et en égrenant les tiges
Produits laitiers
Préparation
Fromage (sauf feta)
En plaçant une feuille
d'aluminium entre les
tranches coupées
Beurre, margarine
Dans son propre emballage
Temps de stockage le
(plus long (Mois
6 / 8
6
22
FR
Temps de
stockage le
plus long
((mois)
10 - 13
10 - 12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
6 - 8
10 – 12
10 – 12
8 - 10
2 - 3
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Conditions de
stockage
Il est possible de
le laisser dans son
emballage d'origine
pour un stockage à
court terme. Pour un
stockage à long terme,
il doit également être
enveloppé dans une
feuille d'aluminium ou en
plastique.
Dans son propre
emballage ou dans des
récipients en plastique

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