•
Meso pripravite v posodici mlinčka. S potiskalom M1 nežno potiskajte meso v lij mlinčka. (Za tatarski biftek
zmeljite meso dvakrat)
•
Po uporabi robota izklopite in odklopite od elektrike.
OPOZORILO: Za potiskanje zmesi v strojček nikoli ne uporabljajte prstov.
OPOZORILO: Aparata ne puščajte neprekinjeno delovati dlje kot 5 minut. Pred naslednjim zagonom ga
pustite, da se hladi vsaj 15 minut.
Izdelava klobas in hrenovk
M1
Potiskalo
M2
Posodica za meso
M3
Strojček z lijem
M4
Polž
M5
Varovalna matica
S1
Ločevalnik
S1a Držalo nastavka za
klobase
S2
Nastavek za
klobase
•
Na polž M4 namestite ločevalnik S1 ali držalo nastavka S1a in nanj nastavek za izdelavo klobas S2. Zategnite
matico M5 k strojčku M3. Sestavljeni strojček pritrdite na večnamensko glavo. Nadaljujte enako, kot je
opisano v poglavju »Mlinček za meso«. Opomba: Varovalne matice ne zategujte preveč.
•
Namočite črevo za 10 minut v mlačno vodo. Nato vlažno črevo navlecite na nastavek za polnjenje klobas
S2 in ga zaprite z vozlom. Opomba: Ločevalnik bo zagotavljal tekoč dotok polnila v nastavek.
•
Robot priključite na elektriko, vklopite ter izberite čas in hitrost. Zaženite program.
•
Zmes mletega mesa in začimb pripravite v posodici strojčka M2. S potiskalom M1 jo rahlo potiskajte v lij
strojčka in hkrati pridržite napolnjeno črevo pri izhodni odprtini.
•
V primeru, da se črevo prilepi k nastavku, ga navlažite z vodo.
Priporočilo: Hrenovke po polnjenju nekaj časa pustite, da se sušijo.
•
OPOZORILO: Za potiskanje zmesi v strojček nikoli ne uporabljajte prstov.
OPOZORILO: Aparata ne puščajte neprekinjeno delovati dlje kot 5 minut. Pred naslednjim zagonom ga
pustite, da se hladi vsaj 15 minut.
126
S1a