GEL MATIC BC 150 PM Manual De Uso E Instrucciones página 70

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ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR USE
INSTRUCTIONS D'EMPLOI
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
Step 8
Step 10
Clean
water
Step 6
Cleaning solution
max 40°C (104°F)
Step 11
Step 7
Warm water
max 40°C (104°F)
Step 9
Step 10
Step 11
Step 11
70
I
Step 6
Togliere le guarnizioni presenti sulla
pompa. Utilizzare l'apposito attrezzo
e non cacciaviti o utensili onde evita-
re di tagliare le guarnizioni.
Step 7
Togliere la valvola di by-pass con re-
lativa molla e le guarnizioni O-ring
presenti sul regolatore overrun.
Step 8
Estrarre il mixer, sfilandolo dal
relativo albero di trasmissione.
Step 9
Scaricare tutto il prodotto presente
nella macchina (vasca e cilindro) ti-
rando la
leva.
Step 10
Inserire nella vasca circa 6 litri (BC
150 PM) - 7 litri (MC 152 PM - MV
152 PM) - 8 litri (HC 152 PM - HV
152 PM) di acqua, possibilmente cal-
da (max 40°C/104°F) e attendere
5 minuti. Utilizzando lo spazzolino,
rimuovere i residui di gelato dalle pa-
reti della vasca.
Scaricare tutta l'acqua azionando la
leva. Se necessario, inserire altra ac-
qua (circa 6 litri BC 150 PM - 7 litri
MC 152 PM, MV 152 PM - 8 litri HC
152 PM, HV 152 PM) per eliminare
ogni residuo di prodotto e scaricare
nuovamente, selezionando la funzio-
ne LAVAGGIO e azionando la leva
erogazione. Scaricato il prodotto, Im-
postare la macchina su STOP.
Step 11
Preparare una soluzione detergente
(consultare il paragrafo "Soluzione
detergente").
Inserire circa 6 litri (BC 150 PM) - 7
litri (MC 152 PM - MV 152 PM) - 8
litri (HC 152 PM - HV 152 PM) di
soluzione detergente nella vasca
di conservazione, pulirla a fondo e
scaricare selezionando la funzione
LAVAGGIO e azionando la leva.
Scaricato il prodotto, impostare la
macchina su STOP. Inserire altri 6
litri (BC 150 PM) - 7 litri (MC 152
PM - MV 152 PM) - 8 litri (HC 152
PM - HV 152 PM) di acqua pulita per
risciacquare; scaricare selezionando
la funzione LAVAGGIO e azionan-
do la leva erogazione. Scaricato il
prodotto, impostare la macchina su
STOP.

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