Programas - Bosch HB 74B Serie Instrucciones De Uso

Programas

Cuando el asado esté listo, se puede dejar reposar
durante 10 minutos en el horno apagado y cerrado. De
ese modo, el jugo de la carne queda mejor repartido.
El peso se puede ajustar en un rango de entre 0,5 kg y
2,5 kg.
El margen de peso está limitado por motivos
Nota: .
específicos. Para alimentos de gran tamaño, a menudo
no suele haber disponible ningún recipiente adecuado
y el resultado de la cocción no sería el mismo.
Programa
01 Pollo, sin rellenar
02 Pechuga de pavo
03 Guiso, con verduras
04 Gulasch
05 Asado de carne picada,
fresca
06 Estofado de buey
07 Rollitos de ternera
08 Pierna de cordero,
hecha
09 Asado de ternera,
magro
10 Asado de cerdo
Alimentos Recipien-
tes
Listo para coci- Recipiente
nar, condimen- para asa-
tado dos con
tapa de cris-
tal
Entera, condi- Recipiente
mentada para asa-
dos con
tapa de cris-
tal
Vegetariano Recipiente
para asa-
dos alto con
tapa
Carne de ternera Recipiente
o de cerdo cor- para asa-
tada en dados dos alto con
con verduras tapa
Carne picada de Recipiente
ternera, cerdo o para asa-
cordero dos con
tapa
P. ej., lomo alto, Recipiente
espaldilla, babilla para asa-
o asado adobado dos con
tapa
Rellenos con ver- Recipiente
dura o carne para asa-
dos con
tapa
Deshuesada, con- Recipiente
dimentada para asa-
dos con
tapa
P. ej., lomo o babi- Recipiente
lla para asa-
dos con
tapa
Deshuesado, con- Recipiente
dimentado para asa-
dos con
tapa de cris-
tal
Añadir líquido Altura de
inserción
No 2
Cubrir el fondo del reci- 2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Acorde con la receta 2
Acorde con la receta 2
No 2
Cubrir el fondo del reci- 2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el rollo de carne 2
casi por completo con
caldo o agua
Cubrir el fondo del reci- 2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci- 2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci- 2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Programas
Peso de Notas
ajuste
Peso del pollo Colocar en el recipiente
con la pechuga hacia
arriba.
Peso de No es necesario sellar
pechuga de antes la carne.
pavo
Peso total Aquellas verduras con un
tiempo de cocción más
prolongado (p. ej., zana-
horias) deben cortarse en
trozos más pequeños que
las que tienen un tiempo
de cocción menor (p. ej.,
tomates).
Peso total Colocar la carne abajo y
cubrirla con la verdura.
No es necesario sellar
antes la carne.
Peso del -
asado
Peso de la No es necesario sellar
carne antes la carne.
Peso de todos No es necesario sellar
los rollos antes la carne.
rellenos
Peso de la No es necesario sellar
carne antes la carne.
Peso de la No es necesario sellar
carne antes la carne.
Peso de la No es necesario sellar
carne antes la carne.
es
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