RÅD OCH TIPS
11.3 Tillagningstabeller för testinstitut
Information för testinstitut
Tester enligt IEC 60350-1.
Småka‐
Över-/
kor, 20
undervär‐
st/plåt
me
Småka‐
Varmluft
kor, 20
st/plåt
Småka‐
Varmluft
kor, 20
st/plåt
Äppel‐
Över-/
paj, 2 st
undervär‐
20 cm
me
formar
Äppel‐
Varmluft
paj, 2 st
20 cm
formar
Socker‐
Över-/
kaka i
undervär‐
26 cm
me
kakform
Socker‐
Varmluft
kaka i
26 cm
kakform
Socker‐
Varmluft
kaka i
26 cm
kakform
Mördeg‐
Varmluft
skakor
198/212
Bakplåt
3
Bakplåt
3
Bakplåt
2 och 4
Galler
2
Galler
2
Galler
2
Galler
2
Galler
2 och 4
Bakplåt
3
(°C)
(min)
170
20 - 30
150 -
20 - 35
160
150 -
20 - 35
160
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 -
20 - 40
150
-
-
-
-
-
Förvärm ugnen i
10 minuter.
Förvärm ugnen i
10 minuter.
Förvärm ugnen i
10 minuter.
-