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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es Recipientes
6.4 Apagar un quemador
Gire el mando en sentido horario hasta la posi-
▶
ción 0.
6.5 Comportamientos normales durante el
funcionamiento
Estos comportamientos son normales en el aparato:
¡ Sonido de leve silbido en el quemador encendido.
7 Recipientes
Estas indicaciones ayudan a ahorrar energía y a evitar
daños en los recipientes de cocina.
7.1 Recipientes apropiados
Utilizar solo recipientes de diámetros adecuados. El re-
cipiente no debe rebasar los bordes de la placa de
cocción.
No utilizar recipientes pequeños en quemadores gran-
des. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.
Quemador
Diámetro míni-
mo de la base
del recipiente
Quemador multi-
22 cm
corona
Quemador rápi-
20 cm
do
Quemador semi-
14 cm
rrápido
Quemador auxi-
12 cm
liar
Utilizar recipientes de base cóncava sobre el quema-
dor multicorona exclusivamente.
¡ La placa de cocción debe disponer de quemador
multicorona y de parrilla supletoria wok.
¡ La parrilla supletoria wok debe estar correctamente
colocada.
8 Ajustes de cocción recomendados
Los mandos del aparato permiten ajustar la potencia
de la llama de manera escalonada en distintas posicio-
nes desde 1 hasta 9.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del ti-
po, peso y calidad de los alimentos, del tipo de gas,
así como del material de los recipientes de cocinado.
Consejos
¡ Consejos de cocinado
– Introducir todos los ingredientes a la vez en el
recipiente para cocinar sopas, cremas, lentejas
estofadas o garbanzos.
– Precalentar el aceite para las frituras. Una vez
iniciada la fritura del alimento, mantener la
temperatura constante ajustando la potencia si
es necesario. Dejar recuperar la temperatura del
aceite entre diferentes lotes y dar vuelta a los
alimentos frecuentemente.
20
Diámetro máxi-
mo de la base
del recipiente
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
¡ Desprendimiento de olores durante los primeros
usos. Irán desapareciendo.
¡ Llama de color naranja. Se debe a la presencia de
polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
¡ Sonido de golpe seco unos segundos después de
apagar el quemador. Sucede al activarse el sistema
de seguridad.
→ "Sistema de seguridad", Σελίδα 19
→ "Accesorios", Página 19
7.2 Utilizar recipientes de cocina
La selección y la posición de los recipientes de cocina
influyen en la seguridad y en el consumo de energía
del aparato.
→ "Ahorro de energía", Página 17
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los alrededores inflamables pueden incendiarse.
Mantener una distancia mínima de 50 mm entre el
▶
recipiente de cocción y los alrededores inflamables.
Nota: El uso de algunos recipientes puede causar cier-
ta deformación temporal en la superficie del aparato.
Esto es normal y no tiene influencia en el funciona-
miento del aparato.
No utilizar recipientes deformados. Utilizar solo reci-
pientes de base plana y gruesa.
¡ Los recipientes deformados no se mantienen esta-
bles sobre la placa de cocción y pueden volcar.
Colocar el recipiente bien centrado sobre el quema-
dor.
¡ Los recipientes pueden volcar si no están centra-
dos sobre el quemador.
Colocar los recipientes sobre las parrillas.
¡ Los recipientes pueden volcar si se colocan direc-
tamente sobre el quemador.
¡ Para reducir los tiempos de cocción:
– Utilizar una olla a presión para cocinar cremas y
legumbres. Seguir las instrucciones del
fabricante de la olla a presión.
– Llevar el agua a ebullición antes de introducir
pasta, arroz o patatas y ajustar después la
potencia para mantener la ebullición.
– Utilizar tapa para cocer arroz y patatas.
Nivel de
Preparación de platos
potencia
9
¡ Hervir: agua
¡ Cocer al baño maría: bizcocho, flan,
pudin de pan.
¡ Saltear a alta temperatura: platos asiá-
ticos.
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