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ACERCA DE ESTE MANUAL
Este folleto forma parte integral y esencial del producto,
y debe entregarse al operador después de la instalación
para referencia futura. Lea con cuidado las pautas y las
advertencias que figuran en él, dado que están diseñadas para
proporcionarle al usuario información esencial para el uso y
mantenimiento continuos y seguros del producto. Además,
proporciona SOLAMENTE PAUTAS para el usuario sobre los
servicios y la ubicación correcta de la unidad en el sitio.
La instalación o reubicación de este producto debe realizarla personal calificado, con conocimientos de
seguridad e higiene actualizados y experiencia práctica, de acuerdo con las regulaciones en vigencia.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD .2-4
Advertencia sobre material inflamable .................2-3
Intención de uso ...................................................... 3
Advertencia sobre electricidad.............................3-4
Advertencia sobre CO
Aviso sobre agua ..................................................... 4
ESPECIFICACIONES Y CARACTERÍSTICAS ..........5-6
CED 400 ................................................................... 5
Descripción general de los sistemas generales:
bombas de jarabe remotas ..................................... 6
LISTA DE VERIFICACIÓN PREVIA A LA INSTALACIÓN . 6
INSTALACIÓN ...........................................................7-14
Desempaque de la dispensadora ........................... 7
Selección/Preparación del sitio en el mostrador .... 7
Instalación de la dispensadora .......................... 8-10
Instalación de las bombas de jarabe remotas: bolsa
en caja ....................................................................11
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD ANTES DE USAR ESTA UNIDAD.
En este manual figura información importante sobre seguridad, y deben observarse todas las precauciones de
seguridad aplicables. Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, daño al equipo o lesiones personales
cuando se utilice esta unidad, deben seguirse todas las instrucciones/advertencias del producto que se está usando.
! ADVERTENCIA
El texto que sigue a una señal de Advertencia indica
una situación de peligro; si esta no se evita, causará
la muerte o lesiones graves. Asegúrese de leer todas
las frases de Advertencia antes de continuar con la
instalación.
! PRECAUCIÓN
El texto que sigue a una señal de Precaución indica
una situación de peligro; si esta no se evita, podría
causar lesiones leves o moderadas. Asegúrese de leer
las frases de Precaución antes de continuar con la
instalación.
Símbolo de Advertencia sobre material inflamable
Cuando se usa en el manual, sirve para advertir sobre cualquier posible ignición de material inflamable si no se toman
las precauciones apropiadas. Con el fin de reducir los peligros de inflamabilidad, la instalación y el servicio de este
artefacto deben realizarlos únicamente una persona debidamente calificada. Su descarte requiere que se transfiera a
un reciclador autorizado para su procesamiento, de modo de evitar daños al medioambiente u otros peligros.
W021
2
............................................ 4
2
ÍNDICE
ANTES DE EMPEZAR
Cada unidad se prueba en condiciones de operación y se
inspecciona minuciosamente antes del envío. En el momento
del envío, la empresa de transportes acepta la responsabilidad
sobre la unidad. Cuando reciba la unidad, inspeccione la caja
cuidadosamente en busca de daños visibles. Si hay daños, haga
que la empresa de transportes tome nota del daño en la orden de
embarque y preséntele una reclamación. La responsabilidad sobre el
daño a la dispensadora le corresponde a la empresa de transportes.
Instalación del suministro de CO
Configuración de la dispensadora ........................ 13
Ajuste de la tasa de agua y la proporción jarabe/agua 14
LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN ................................. 15-17
Información general ............................................... 15
Soluciones de limpieza y sanitización ................... 16
Programa de limpieza ............................................ 16
Limpieza y sanitización de las boquillas ............... 17
Limpieza y sanitización de las líneas de jarabe:
bolsa en caja .......................................................... 17
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ............................... 18-20
ILUSTRACIONES Y LISTADOS DE PIEZAS ........ 21-26
Conjunto de unidad principal, CED 400 ........... 21-22
Conjunto de plataforma de refrigeración, CED 400 23-24
Diagrama de cableado ......................................... 25
Diagrama de cañerías ............................................ 26
! ATENCIÓN
El texto que sigue a una señal de Atención trata de
una situación que, si no se respeta, tiene el potencial
de causar daños al equipo. Asegúrese de leer todas
las frases de Atención antes de continuar.
NOTA
El texto que sigue a la señal de Nota le brinda
información que puede ayudarlo a realizar los
procedimientos de instalación que figuran en este
manual de manera más efectiva. No prestar atención
a esta información no causará daños o lesiones, pero
puede limitar el rendimiento de la dispensadora.
......................... 12
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