Impasto per dolci (10)
Tempo
Olio di semi
Uova
Zucchero
Farina con lievito
Crema pasticciera
in polvere
(opzionale)
Impasto integrale al 100% (11)
Tempo
Zucchero
Olio
Sale
Acqua
Farina integrale
Lievito
Impasto integrale al 70% (11)
Tempo
Farina bianca
Zucchero
Olio
Sale
Acqua
Farina integrale
Lievito
1+1/2 cucchiaini
1 panetto di lievito fresco da 25g o 1 bustina in polvere
1+1/2 cucchiaino
1 panetto di lievito fresco da 25g o 1 bustina in polvere
- 15 -
2:20
3 cucchiai
4 uova intere
130g
150g
2 cucchiaini
3:10
2 cucchiaini
2 cucchiai
380ml
600g
3:10
175g
2 cucchiaini
2 cucchiai
370ml
425g
IT