ARIETE 133 Manual Del Usuario página 47

Pain rapide (2)
Poids
Temps
Eau
Huile
Sel
Sucre
Farine
Levure
Pain sucré (3)
Poids
Temps
Eau
Huile
Sel
Œuf
Sucre
Lait écrémé
Farine blanche
Levure
500g
1:55
140ml
2 cuillères à 26g
soupe
2/3 de 3g
cuillère à
1 cuillère à 26g
soupe
2 verres 290g
3/4 de cube
de levure
fraiche (de
25g) ou 3/4
de sachet en
poudre
500g
3:40
120ml
1+1/2 cuillère 20g
à soupe
1/2 cuillère à 2g
60g
2 cuillères à 30g
soupe
1/4 de verre 35g
2 verres 290g
3/4 de cube de
levure fraiche
(de 25g) ou
3/4 de sachet
en poudre
750g
2:00
190ml
2+1/2 33g
cuillères à
soupe
3/4 de cuillère 4g
2 cuillères à 30g
soupe
2+1/2 verres 360g
1 cube de
levure fraiche
(de 25 g) ou
1 sachet en
poudre
750g
3:45
160ml
2 cuillères à 26g
soupe
1/2 cuillère à 2g
60g
3 cuillères à 45g
soupe
1/3 de verre 47g
2+3/4 verres 380g
1 cube
de levure
fraiche (de
25 g) ou 1
sachet en
poudre
- 47 -
F R
1000g
2:05
230ml
3 cuillères à 39g
soupe
1 cuillère à 5g
3 cuillères à 39g
soupe
3 verres 435g
1 cube de
levure fraiche
(de 25 g) ou
1 sachet en
poudre
1000g
3:50
200ml
2+1/2 cuillères 32g
à soupe
1/2 cuillère à 2g
60g
4 cuillères à 60g
soupe
1/2 verre 70g
3+1/2 verres 500g
1 cube de
levure fraiche
(de 25 g) ou
1 sachet en
poudre