ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôùí çëåêôñéêþí åóôéþí
Ïé åðéëïãåßò ÷åéñéóìïý ôùí çëåêôñéêþí
åóôéþí ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò (Í)
Ïé êïõæßíåò ìðïñåß íá äéáèÝôïõí
çëåêôñéêÝò åóôßåò êáíïíéêÝò êáé ôá÷åßåò
óå äéÜöïñïõò óõíäõáóìïýò (ïé ôá÷åßåò
åóôßåò äéáêñßíïíôáé áðü ôéò Üëëåò ëüãù
ôçò ðáñïõóßáò ìéáò êüêêéíçò óöñáãßäáò óôï
êÝíôñï). Ãéá ôçí áðïöõãÞ áðþëåéáò ôçò
èåñìüôçôáò êáé æçìéþí óôéò åóôßåò åßíáé
êáëü íá ÷ñçóéìïðïéåßôå óêåýç ìå âÜóç
åðßðåäç êáé äéÜìåôñï ü÷é ìéêñüôåñç áðü
åêåßíç ôçò åóôßáò. Óôïí ðßíáêá
áíáöÝñïíôáé ïé áíôéóôïé÷ßåò ìåôáîý ôùí
èÝóåùí ðïõ õðïäåéêíýïíôáé óôïõò åðéëïãåßò
êáé ôçò ÷ñÞóçò ãéá ôçí ïðïßá óõíéóôþíôáé
ïé åóôßåò.
Qsh
Est
a a kanonik¾ ¾ tace
a
SbhstÒ
Y»simo cortarikèn, yarikèn
Pat£tej ston atmÒ, minstrej, fasÒlia,
2
rebÚqia
Suncish yhs
matoj meg£lwn trof
mwn,
3
minstrej
4
Y»simo (mtrio)
5
Y»simo (dunatÒ)
Rodokokk
nisma h ep
teuxh brasmoÚ se
6
sÚntomo crÒno
Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé ëåéôïõñãßáò ôùí
çëåêôñéêþí åóôéþí (H)
Åßíáé áíáììÝíï üôáí Ý÷åé ôåèåß óå
ëåéôïõñãßá ïðïéïäÞðïôå èåñìáíôéêü
çëåêôñéêü óôïé÷åßï ôçò åðéöÜíåéáò
ìáãåéñÝìáôïò.
51