Brazo ActiveBlade (B)
La batidora de mano está equipada con un brazo
ActiveBlade que permite extender la cuchilla hasta
el fondo de la campana. El ajuste se realiza
automáticamente según la presión requerida para
las funciones de mezclado, y es especialmente
apropiado para mezclar alimentos duros, como
frutas y verduras crudas.
También es ideal para preparar dips, salsas, aliños
para ensalada, sopas y comida de bebé, así como
bebidas y todo tipo de batidos.
Para obtener los mejores resultados, utilice la
velocidad más alta.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección A.
Accesorio batidor (B)
Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,
batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres
premezclados.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección B.
Accesorio de pasapurés (C)
El accesorio para puré puede usarse para triturar
frutas y verduras cocidas, como patatas, boniatos,
tomates, ciruelas y manzanas.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección C.
Accesorio picador (D)
La picadora (10) es ideal para picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Para las picadoras «hc» y «mc» no exceda la
cantidad de ingredientes por encima de la línea
máxima. Tiempo de funcionamiento máximo para la
picadora «hc»: 1 minuto para grandes cantidades
de ingredientes húmedos, 30 segundos para
ingredientes secos o duros.
NOTA: deje un intervalo de como mínimo 3 minutos
antes de volver a ponerla en funcionamiento (para
evitar averías). Si disminuye la velocidad del motor
y/o se producen fuertes vibraciones, detenga el
procesamiento de inmediato.
No use el accesorio picador para procesar
alimentos muy duros, como frutos secos con
cáscara, cubitos de hielo, granos de café, cereales
o especias duras, por ejemplo la nuez moscada. El
procesamiento de estos alimentos puede dañar las
cuchillas.
Solo se puede usar el accesorio de la picadora
«mc» (10) con la cuchilla especial para hielo (10c)
para moler cubitos de hielo.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección D.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel
(como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
75 g de miel cremosa
70 ml de agua (sabor vainilla)
• Añada las ciruelas y la miel líquida (ambas
enfriadas) al recipiente de la picadora «hc».
• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante
24 horas.
• Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).
• Restablezca la función de picar durante
1,5 segundos a máxima velocidad.
Añada las ciruelas y la miel líquida (ambas
enfriadas) al recipiente de la picadora «hc».
Accesorio de procesador de
alimentos XL con cortador
El accesorio del procesador de alimentos con
cortador (11) puede ser utilizado para:
• Picar, batir y mezclar masa de tortitas;
• amasar una masa y preparar la masa para bizco-
cho, basada en un máximo de 500 g de harina (la
masa para tortitas solo es posible con los modelos
que contienen la herramienta para masas (11k);
• cortar rodajas, en tiras, en juliana y patatas fritas.
• cortar en dados.
Picar (E)
Usando la cuchilla (11i) puede picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
No use el accesorio procesador de alimentos
para picar alimentos extremadamente duros,
como frutos secos con cáscara, cubitos de hielo,
granos de café, cereales o especias duras, por
ejemplo la nuez moscada. El procesamiento de
estos alimentos puede dañar las cuchillas.
Puede usar la cuchilla (11i), para mezclar masa para
tortitas con una base de hasta 500 g de harina.
Las masas más consistentes no deben prepararse
con la cuchilla. Use la herramienta para masas o el
gancho para amasar (11k/11l) para masas más
consistentes.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección E.
Herramienta para masas y gancho para
amasar (E)
La figura E también se aplica (según el modelo)
para el uso de la herramienta para masas (11k) y el
gancho para amasar (11l).
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