Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Nastavak ActiveBlade (B)
Štapni mikser je opremljen nastavkom ActiveBlade
koji omogućava sječivu dohvaćanje dna posude.
Brzina se automatski prilagođava primjenom
pritiska potrebnog za miksanje, što je posebno
pogodno za miksanje tvrdih namirnica, npr. sirovog
voća i povrća.
Uređaj je također idealan za pripremanje preljeva,
umaka, preljeva za salate, juha, kašica za bebe, te
pića, smoothija i frapea.
Za najbolji učinak koristite najveću brzinu.
Za detaljne upute za pripremu pogledajte odjeljak A.
Pjenjača (B)
Koristite pjenjaču samo za pripremu šlaga od
tučenog vrhnja, šlaga od bjelanjaka, izradu
biskvitnog tijesta i slastica za koje treba promiješati
gotove sastojke.
Za detaljne upute za pripremu pogledajte odjeljak B.
Dodatak za pripremu pirea (C)
Sjeckalica se može koristiti za pripremu pirea od
povrća i voća poput krumpira, batata, rajčica, šljiva
ijabuka.
Za detaljne upute za pripremu pogledajte odjeljak C.
Sjeckalica (D)
Sjeckalica (10) idealna je za sjeckanje tvrdog sira,
luka, začinskog bilja, češnjaka, povrća, kruha,
krekera i orašastih plodova.
Kad koristite «hc» i «mc» sjeckalice, količina
namirnica ne smije prijeći maksimalnu oznaku.
Maksimalno vrijeme rada sjeckalice «hc»: 1 minuta
za veće količine mokrih sastojaka, 30 sekundi za
suhe ili tvrde sastojke.
NAPOMENA: između upotreba potrebno je
razdoblje mirovanja od najmanje 3 minute (radi
sprečavanja grešaka). Kad dođe do smanjenja
brzine i/ili jakih vibracija, odmah prekinite s
obradom hrane.
Sjeckalicu nemojte koristiti za obradu izrazito tvrde
hrane poput orašastih plodova u ljusci, kocaka leda,
zrna kave, ostalog zrnja i tvrdih začina kao što je
muškatni oraščić. Obrada takve hrane može oštetiti
sječiva.
Za drobljenje leda koristite samo sjeckalicu «mc»
(10) sa specijalnim sječivom za led (10c).
Za detaljne upute za pripremu pogledajte odjeljak D.
«hc» Primjer recepta: Nadjev za palačinke ili namaz
od suhih šljiva i meda
50 g suhih šljiva
75 g kremastog meda
70 ml vode (s okusom vanilije)
• U posudu za sjeckanje «hc» stavite šljive
i med.
• Držite na temperaturi od 3 °C u hladnjaku
24 sata.
• Dodajte 70 ml vode (s okusom vanilije).
• Nastavite sjeckati daljnjih 1,5 sekundu pri
maksimalnoj brzini.
Upotrijebite pribor sjeckalice «hc» (dodatni pribor
dostupan je u servisnom centru tvrtke Braun, ali ne
u svakoj zemlji).
Dodatak za obradu hrane XL
s nastavkom za rezanje na
kockice
Dodatak za obradu hrane s nastavkom za rezanje na
kockice (11) može se koristiti za:
• sjeckanje, blendanje i pripremu tijesta za
palačinke;
• miješenje tijesta i pripremu biskvita na bazi max.
500 g brašna (biskvit je moguće pripremiti samo
s modelia koji imaju Nastavak za miješenje tijesta
(11k);
• rezanje, usitnjavanje, rezanje povrća tehnikom
julienne i pripremu krumpirića za prženje;
• rezanje na kockice.
Sjeckanje (E)
Sječivo (11i) koristite za sjeckanje mesa, tvrdog
sira, luka, začinskog bilja, češnjaka, povrća, kruha,
krekera i orašastih plodova.
Dodatak za obradu hrane nemojte koristiti za
obradu izrazito tvrde hrane poput orašastih
plodova u ljusci, kocaka leda, zrna kave,
ostalog zrnja i tvrdih začina kao što je muškatni
oraščić. Obrada takve hrane može oštetiti sječiva.
Sječivom (11i) možete također miješati lagano
tijesto poput tijesta za palačinke ili mješavinu za
biskvitne kolače s količinom brašna do 500 g.
Teže mješavine ili tijesta se ne smije pripremati
koristeći se nožem. Za njih koristite Nastavak za
miješenje tijesta ili kuku za tijesto (11k/11l).
Za detaljne upute za pripremu pogledajte odjeljak E.
Nastavak za miješenje tijesta i kuka za
tijesto (E)
Slika E se također odnosi (ovisno o modelu) na
korištenje dodatka za miješenje tijesta (11k) i kuke
za tijesto (11l).
Nastavak za miješenje tijesta je idealan za gnječenje
i miješanje različitih tijesta kao što su dizana tijesta
ili tijesta za peciva i miješenje spužvastih smjesa.
73
Publicidad
