Braun MultiQuick 9 HB901AI Manual De Instrucciones página 81

ActiveBlade Mili (B)
El mikseri, bıçağın haznenin tabanına kadar
uzanmasını sağlayan bir ActiveBlade miline sahiptir.
Ayarlama, özellikle çiğ meyveler ve sebzeler gibi
sert yiyecekleri karıştırmaya uyacak biçimde,
karıştırma işlerinde ihtiyaç duyulan basınca göre
otomatik olarak gerçekleştirilir.
Ayrıca meze, sos, salata sosu, çorba, bebek
maması ile içecek, meyve püresi ve milkshake
hazırlamaya da çok uygundur.
En iyi sonuçlar için en yüksek hızı kullanın.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm A.
Çırpma Aksesuarı (B)
Çırpıcıyı yalnızca krema çırpmak, yumurta aklarını
çırpmak, kek hamuru ve hazır tatlıları karıştırmak
için kullanın.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm B.
Püre Aksesuarı (C)
Püre aksesuarı, patates, tatlı patates, domates, erik
ve elma gibi pişmiş sebzeleri ve meyveleri püre
haline getirmek için kullanılabilir.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm C.
Doğrama Aksesuarı (D)
Doğrayıcı (10) et, sert peynir, soğan, yeşillik,
sarımsak, sebze, ekmek, kraker ve kuruyemiş
doğramak için idealdir.
«hc» ve «mc» doğrayıcıları kullanırken içine koyulan
yiyecek miktarı max çizgisini aşmamalıdır. «hc»
doğrayıcı için maksimum çalışma süresi: Büyük
miktarlarda ıslak malzemeler için 1 dakika, kuru
veya sert malzemeler için 30 saniye.
NOT: Tekrar çalıştırmadan önce en az 3 dakika ara
verin (arızaları önlemek için). Motor hızı düştüğünde
ve/veya güçlü titreşimler oluştuğunda işlemeyi
derhal durdurun.
Doğrayıcı aksesuarını kabuklu yemişler, buz küpleri,
kahve çekirdekleri, tahıllar veya sert baharatlar, ör.
muskat gibi çok sert yiyecekleri işlemek için
kullanmayın. Bu yiyeceklerin işlenmesi bıçaklara
zarar verebilir.
Buz küplerini kırmak için yalnızca özel buz bıçağı
(10c) bulunan «mc» doğrayıcı aksesuarı (10)
kullanılabilir.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm D.
«hc» Tarif Örneği: Bal-Erik (krep içine veya üzerine
sürmek için)
50 g erik
75 g süzme bal
70 ml (vanilya aromalı)
• «hc» doğrama kasesini kuru erik ve süzme bal ile
doldurun.
• Buzdolabında 3 °C ısıda 24 saat saklayın.
• 70 ml (vanilya aromalı) su ekleyin.
• Doğramaya maksimum hızda 1,5 saniye daha
devam edin.
Doğrayıcı ataşman kullanın «hc» (isteğe bağlı
ataşman Braun Servis Merkezinden edinilebilir; bu
her ülkede mümkün olmayabilir).
Mutfak Robotu Aksesuarı ve
XL Küp kesici
Mutfak robotu aksesuarı ve Küp kesici (11) şu
işlemler için kullanılabilir:
• Doğrama, karıştırma ve pankek harcı karıştırma;
• Maks. 500 g un kullanarak hamur yoğurmak ve
kek harcı hazırlamak,(kek harcı sadece hamur
aletine (11k) sahip modellerle yapılabilir;
• dilimleme, parçalama, jülyen doğrama ve patates
kızartması doğrama;
• küp şeklinde kesme.
Doğrama (E)
Bıçağı (11i) kullanarak et, sert peynir, soğan,
yeşillik, sarımsak, sebze, ekmek, kraker ve
kuruyemiş doğranabilir.
Mutfak robotu aksesuarını kabuklu yemişler, buz
küpleri, kahve çekirdekleri, tahıllar veya sert
baharatlar, ör. muskat gibi çok sert yiyecekleri
doğramak için kullanmayın. Bu yiyeceklerin
işlenmesi bıçaklara zarar verebilir.
Bıçağı (11i) kullanarak maksimum 500 g un ile
pankek harcı gibi hafif hamurları da karıştırabilirsiniz.
Daha yoğun harçlar veya hamurlar bıçak ile
hazırlanmamalıdır. Yoğun harç ve hamurları
Hamur Aleti veya Yoğurma Kancası (11k/11l) ile
karıştırın.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm E.
Hamur Aleti ve Yoğurma Kancası (E)
Şekil E ayrıca (modele bağlı olarak) hamur aleti
(11k) ve yoğurma kancası (11l) için de geçerlidir.
Hamur aleti mayalı hamur, pasta harcı gibi farklı
hamurları türlerini yoğurmak ve karıştırmak için ve
sünger hamur karıştırmak için idealdir.
Yoğurma kancası, mayalı veya pasta hamuru gibi
farklı hamur türlerinin yoğurulması için idealdir.
Ayrıntılı işleme talimatları için bkz. Bölüm E.
Dilimleme / Parçalama / Jülyen Doğrama /
Patates Kızartması (F)
(i) Salatalık, soğan, mantar, elma, havuç, turp,
patates, kabak ve lahana gibi çiğ meyveleri ve
sebzeleri ince dilimler halinde dilimlemek için ince
ve kalın dilimleme ek parçalarını kullanın.
81