ξηρούς καρπούς με το τσόφλι, παγάκια, κόκκους
καφέ, κόκκους ή σκληρά μπαχαρικά, π.χ.
μοσχοκάρυδο. Η επεξεργασία αυτών των τροφίμων
μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις λεπίδες.
Χρησιμοποιώντας τη λεπίδα (11i), μπορείτε επίσης
να αναμίξετε κουρκούτι για τηγανίτες ή μείγμα για
κέικ με βάση έως 500 g αλεύρι.
Τα πυκνότερα κουρκούτια ή οι ζύμες δεν πρέπει να
προετοιμάζονται με το μαχαίρι. Χρησιμοποιήστε το
Εργαλείο ζύμης ή το Άγκιστρο ζυμώματος (11k/11l)
για πυκνότερα κουρκούτια και ζύμες.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίμων ανατρέξτε στην
ενότητα E.
Εργαλείο ζύμης και Άγκιστρο ζυμώματος (E)
Η εικόνα Ε ισχύει επίσης (ανάλογα με το μοντέλο)
για τη χρήση του εργαλείου ζύμης (11k) και του
άγκιστρου ζυμώματος (11l).
Το εργαλείο ζύμης είναι ιδανικό για ζύμωμα και
ανάμειξη διαφορετικών τύπων ζύμης, όπως ζυμάρι
ή ζύμες ζαχαροπλαστικής και για την ανάμειξη
μειγμάτων για παντεσπάνι.
Το άγκιστρο ζυμώματος είναι ιδανικό για το ζύμωμα
διαφορετικών τύπων ζύμης, όπως ζυμάρι ή ζύμες
ζαχαροπλαστικής.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίμων ανατρέξτε στην
ενότητα E.
Κοπή σε φέτες / Κοπή σε ψιλά κομμάτια /
Κοπή σε λωρίδες / Τηγανιτές πατάτες (F)
Χρησιμοποιήστε το λεπτό και το χονδρό ένθετο
δίσκου κοπής (i) για να κόψετε ωμά φρούτα και
λαχανικά σε λεπτές φέτες, π.χ. αγγούρια,
κρεμμύδια, μανιτάρια, μήλα, καρότα, ραπανάκια,
πατάτες, κολοκύθια και λάχανο.
Χρησιμοποιείτε τον ψιλό και τον χονδρό τρίφτη (ii) για
να τρίψετε τρόφιμα όπως μήλα, καρότα, πατάτες,
παντζάρι, λάχανο, σκληρό τυρί (όπως παρμεζάνα).
Χρησιμοποιήστε το ένθετο δίσκου κοπής σε λωρίδες
(iii) για να κόψετε φρούτα και λαχανικά σε λωρίδες.
Χρησιμοποιήστε τον δίσκο για τηγανιτές πατάτες
(11q) για να παρασκευάσετε τηγανιτές πατάτες.
Η μέγιστη ποσότητα επεξεργασίας ακολουθεί τον
αριθμητικό κανόνα των 5 γεμάτων μπολ.
Προτού συνεχίσετε την επεξεργασία αφήστε τη
συσκευή να κρυώσει για 30 λεπτά.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίμων ανατρέξτε στην
ενότητα F.
Κοπή σε κύβους (G)
Χρησιμοποιήστε το Dicer για να κόψετε ωμά και
μαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα σε μικρούς
κύβους π.χ. για σαλάτες, σούπες και επιδόρπια.
90
Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα
• Το μαγειρεμένο φαγητό πρέπει να κρυώσει πριν
το κόψιμο σε κύβους, καθώς τα αποτελέσματα
θα είναι πιο συμπαγή και καλύτερα.
• Τυριά ενδιάμεσης σκληρότητας όπως το
Emmentaler μπορούν να επεξεργαστούν.
Πολύ μαλακά ή πολύ σκληρά τυριά όπως το
μικρής διάρκειας ωρίμανσης Gouda, η
Μοτσαρέλα ή η Παρμεζάνα δεν μπορούν να
επεξεργαστούν.
• Εάν επεξεργάζεστε διαφορετικά τρόφιμα σε ένα
παρασκεύασμα, ξεκινήστε πάντα με το πιο
μαλακό και τελειώστε με το πιο σκληρό. Με
αυτόν τον τρόπο μπορείτε να επεξεργαστείτε όλα
τα τρόφιμα χωρίς να καθαρίσετε το πλέγμα στο
μεταξύ.
• Το Dicer δεν είναι κατάλληλο για την επεξεργασία
ωμού κρέατος.
• Ξεφλουδίστε λαχανικά (ειδικά πατάτες και
λαχανικά με σκληρή φλούδα όπως το κολοκύθι)
πριν από την επεξεργασία. Διαφορετικά, οι
φλούδες μπορούν να πιαστούν στο πλέγμα
κοπής, αυξάνοντας την προσπάθεια που
χρειάζεται για τον καθαρισμό.
Μην χρησιμοποιείτε το εξάρτημα επεξεργαστή
τροφίμων με το Dicer για να κόψετε εξαιρετικά
σκληρά τρόφιμα, όπως ξηρούς καρπούς με το
τσόφλι, παγάκια, κόκκους καφέ, κόκκους ή σκληρά
μπαχαρικά, π.χ. μοσχοκάρυδο. Η επεξεργασία
αυτών των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει ζημιά
στις λεπίδες.
Ο προωθητήρας καθαρισμού μπορεί να
χρησιμοποιηθεί μόνο από την κάτω πλευρά της
Βάσης Dicer. Η χρήση από την επάνω πλευρά θα
μπορούσε να γδάρει τα πλαστικά κομμάτια από τον
προωθητήρα καθαρισμού.
Η μέγιστη ποσότητα επεξεργασίας ακολουθεί τον
αριθμητικό κανόνα των 5 γεμάτων μπολ.
Προτού συνεχίσετε την επεξεργασία αφήστε τη
συσκευή να κρυώσει για 30 λεπτά.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίμων ανατρέξτε στην
ενότητα G.
Φροντίδα και Καθαρισμός (H)
Για λεπτομέρειες ανατρέξτε στην ενότητα H.
Εγγύηση και Συντήρηση
Για λεπτομερείς πληροφορίες μπορείτε να
ανατρέξετε στο ξεχωριστό φυλλάδιο εγγύησης και
συντήρησης ή να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα
www.braunhousehold.com.
Τόσο οι προδιαγραφές σχεδιασμού όσο και αυτές οι
οδηγίες χρήστης υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς
προειδοποίηση.