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Royal Catering RC-411 M Manual De Uso E Instrucciones página 52

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___________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones _
7. Uso del pannel de mando
Mando del Programador
Permite poner en funcionamiento el aparato.
- Indicador luminoso programador
- Indicador luminoso temperatura
- Tecla humidificador
Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la mando
del programador (Fig. 1) hacia el símbolo
del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos); en el segundo caso, el horno se apaga
automáticamente cuando finaliza la cocción.
Programación de la temperatura de cocción - Gire la mando del termo está tal de regulación
(Fig. 2) en correspondencia con la temperatura de cocción seleccionada.
Indicador luminoso del termostato de regulación - El indicador luminoso naranja del termostato
de regulación se apaga cada vez que la cámara de cocción llega a la temperatura programada.
Se vuelve a encender cuando el termostato se activa para restablecer dicha temperatura.
Indicador luminoso del programador "fin de cocción" - El indicador luminoso verde del
programador indica que el horno está en funcionamiento y que está activo el tiempo de
cocción.
Tecla humidificador - Durante la operación del horno, calentar el sitio (150-160°C), para generar
el vapor ante su interior para presionar para alguno según el tecla que ordina el humidificador.
Luz interior del horno - Con el horno en funcionamiento, la luz interior debe permanecer
siempre encendida.
8. Cocción al horno
Antes de introducir las comidas para su cocción, caliente el horno a la temperatura deseada.
Cuando el horno ha alcanzado la temperatura, introduzca las comidas y controle el tiempo de
cocción. Apague el horno 5 minutos antes del tiempo teórico para aprovechar el calor
almacenado.
_ pág. 8 _________________________________________________________________________________________
Fig. 1
Mando del Termostato
Regula la temperatura en el interior de la
cámara de cocción en los valores deseado.
(funcionamiento continuo) o en correspondencia
Fig. 2

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