CASO DESIGN Slow Juicer Manual De Instrucciones página 136

65 Manövrering och drift
I detta avsnitt får du viktig information kring manövreringen av apparaten. Följ dessa
anvisningar för att undvika risker och skador.
VARNING
► För att du snabbt ska kunna ingripa vid fara, får apparaten inte lämnas utan tillsyn under
drift.
65.1 Före användning första gången
Rengör anordningen, se "Rengöring".
65.2 Förberedelse av livsmedel
 Ta bort stenar och frön (t.ex. hos aprikoser).
 Ta bort hårda, oätliga skal (t.ex. hos meloner). Skala citrusfrukter och ta bort det bittra
vita skalet.
 Bönor och spannmål måste först blötläggas över natten eller kokas.
 Frysta frukter måste tinas helt och hållet innan pressning. För framställning av sorbet,
tinas frusna frukter i ca 5-20 minuter.
 Extremt hårda livsmedel, såsom nötter eller sockerrör eller oljig mat får inte användas.
 Livsmedel med lite saft som tex. bananer kan användas för sorbet. Vid pressning bör
dessa blandas med livsmedel som har mycket saft.
 Skär fibrösa livsmedel (som selleri) i små bitar och rulla blad (t ex spenat) i spiraler
innan ni pressar dem. Blanda helst fibrösa livsmedel med livsmedel som har mycket
saft.
 Vi rekommenderar att livsmedlen skärs i bitar.
65.3 Hänvisningar för pressning
► Om ni till exempel vill pressa ett äpple eller ett päron helt och hållet, vik upp locket, lägg
frukten i matningsröret och stäng sedan locket igen.
► Konsumera den färska saften inom 48 timmar. Genom vakuumförpackning kan
hållbarheten förlängas.
► Det kan bildas lager i saften. Skum kan avlägsnas med en sil.
► Applicera inte något tryck när du fyller i livsmedel, annars kan presskruven blockeras.
► För tillverkning av blandade safter stängs saftutloppets förslutning. Då blir safterna kvar
i silfacket och blandas.
► Låt ett glas vatten (med saftutloppet tillslutet) rinna igenom, om ni snabbt vill göra olika
safter efter varandra. På det sättet låter sig rester och smaker tvättas bort.
► För livsmedel som producerar mycket skum (t.ex. äpplen, selleri) skall locket förbli
öppet.
► Var uppmärksam på att saften inte stiger för högt i silfacket. I annat fall kan saften rinna
över.
OBS
136