CASO DESIGN Slow Juicer Manual De Instrucciones página 98

44.5 Función REV
Si la rosca transportadora está bloqueada, utilice la función REV. La función REV
desbloquea alimentos atascados, transportándolos de nuevo hacia arriba.
45 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar
rápidamente ante los peligros.
45.1 Antes del primer uso
Limpie el aparato, véase "Limpieza".
45.2 Preparación de alimentos
 Retire huesos y semillas (p.ej. en el caso de los melocotones).
 Retire las cáscaras no aprovechables (p.ej. en el caso de los melones). Pele los cítricos
y retire la piel amarga.
 Los cereales y las legumbres deben ablandarse previamente poniéndolos a remojo en
agua o cocerse.
 Las frutas congeladas deben descongelarse completamente para poder exprimirlas.
Para preparar sorbete, descongele la fruta congelada durante 5 a 20 minutos
aproximadamente.
 No deben utilizarse alimentos muy duros, como frutos secos o caña de azúcar o bien,
aquellos alimentos que contengan aceite.
 Los alimentos que contienen poco zumo, p.ej. los plátanos, pueden utilizarse para
hacer sorbete. Para exprimirlos es necesario mezclarlos con alimentos que contengan
mucho zumo.
 Corte los alimentos filosos (como el apio) en trozos pequeños y enrolle las hojas (por
ejemplo, en el caso de la espinaca) antes de exprimir su zumo. Se recomienda mezclar
los alimentos pilosos con otros alimentos que contengan mucho zumo.
 Recomendamos cortar los alimentos en trozos.
45.3 Consejos para exprimir
► Si desea exprimir, por ejemplo, una manzana o una pera enteros, despliegue la tapa
hacia arriba, introduzca la fruta en la ranura de carga y vuelva a cerrar la tapa.
► Consuma el zumo recién exprimido en las próximas 48 horas. Envasando el zumo al
vacío puede prolongarse la fecha de caducidad.
► Pueden formarse capas en el zumo. La espuma puede retirarse con un colador.
► No ejerza presión al cargar los alimentos, ya que el sinfín de prensado podría
bloquearse.
► Para preparar zumos mixtos, aplique el cierre de la salida de zumo. Entonces, los
zumos permanecen en el compartimento de tamiz y se van mezclando.
Advertencia
Nota
98