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85.5 Confeção de sorvete
Em vez da peneira de sumo, no elemento da peneira é inserido o acessório de sorvete.
► Use fruta congelada. Deixe-a descongelar um pouco durante 5-20 minutos, conforme a
quantidade.
► O acessório de sorvete só é adequado para fruta congelada/ligeiramente
descongelada.
► Processe lentamente quantidades menores por cada enchimento.
► Não use cubos de gelo.
85.6 Se o aparelho parar durante o funcionamento
Se o aparelho parar durante o funcionamento, isso
significa que o interruptor de segurança para a proteção
contra sobreaquecimento foi acionado. Isso acontece,
por exemplo, quando pedaços de alimentos ficam
presos e o motor bloqueia. Proceda como se segue:
Coloque o interruptor na posição OFF para desligar o
aparelho. A seguir, pressione a tecla Reset (13)
localizada na parte inferior do aparelho. Utilize a função
REV para que os alimentos se possam soltar.
► Se o aparelho ainda não funcionar após estes
passos, desmonte-o e limpe os componentes antes
de o voltar a colocar em funcionamento.
85.7 Receitas
85.7.1
Receita de shots de gengibre
70 g de gengibre biológico
30 g de curcuma biológico
2 laranjas grandes
1. Lave bem o gengibre e o curcuma (não precisam de ser descascados se forem de
qualidade biológica). Se preferir, no final também pode ser mexido curcuma em pó
no sumo.
2. Descasque o limão e as laranjas. Retire as peles brancas devido às substâncias
amargas.
3. Introduza os ingredientes, um a um, no espremedor. Por fim, adicione um pouco de
mel a gosto para adoçar o sumo.
Nota
Nota
1 limão
1 colher de sopa de mel
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