Descargar Imprimir esta página

Henny Penny FlexFusion FPE-615 Manual Del Operario página 12

Publicidad

Información de seguridad
2
Funcionamiento
Superficies calientes
Líquidos calientes
Equipo defectuoso
12
2
Información de seguridad
El operario deberá conocer y estar al día de la regulación local.
Mientras el equipo esté en funcionamiento, deberá haber un supervisor
encargado de la seguridad del siguiente grupo de personas:
▪ Personas con discapacidad física, sensorial o mental o que no conozcan
o no tengan experiencia en el funcionamiento adecuado del equipo.
El supervisor deberá conocer el equipo y los riesgos asociados con este.
Riesgo de quemaduras con superficies calientes
▪ Protéjase los brazos y las manos con guantes de protección adecuados.
▪ Deje que las superficies calientes se enfríen antes de limpiarlas.
▪ Saque el material de cocina caliente únicamente con guantes de
protección o manoplas.
▪ Saque los recipientes y las bandejas únicamente con guantes de
protección o manoplas.
Riesgo de quemaduras con líquidos calientes
▪ Protéjase los brazos y las manos con guantes de protección adecuados.
▪ Saque, transporte y vacíe los recipientes con cuidado.
Riesgo de quemaduras químicas por evaporación de los
productos de limpieza
▪ Siga las instrucciones del fabricante del producto de limpieza.
▪ Deje que el equipo se enfríe hasta alcanzar una temperatura inferior
a 60 °C (140 °F) y después límpielo.
Riesgo de quemaduras con vapor
▪ Protéjase los brazos y las manos con guantes de protección.
▪ No ponga las manos frente a la campana de extracción.
▪ Abra ligeramente la puerta de la cámara de cocción y deje que el vapor
salga. Después, abra totalmente la puerta de la cámara de cocción.
▪ Seque completamente el equipo después de limpiarlo.
Riesgo de lesiones derivadas de un equipo defectuoso
▪ Si el equipo está defectuoso, desconéctelo de la red eléctrica.

Publicidad

loading