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Henny Penny FlexFusion FPE-615 Manual Del Operario página 73

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6.11
6.11.1
Requisitos
6.11.2
Requisitos
Limpiar la cámara de cocción de forma automática con WaveClean
Limpiar la cámara de cocción de forma
automática con WaveClean
Preparación para la limpieza
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Riesgo de daño físico por limpieza inadecuada
a) No limpie el equipo con limpiadores de alta presión.
➢ Que los recipientes GN, las bandejas de hornear y las rejillas no estén
en la cámara de cocción
a) Elimine cualquier resto de comida de la cámara de cocción.
⇨ El conducto de drenaje no deberá estar obstruido.
b) En la cámara de cocción, únicamente deberán quedar los soportes, para los
modelos de encimera, y el carro para bandejas, para los modelos de suelo.
c) Cierre la puerta de la cámara de cocción.
Seleccionar nivel de limpieza
AVISO
A pesar de que los tiempos de limpieza sean diferentes, todos los niveles
de limpieza requieren la misma cantidad de agua.
➢ Que el equipo esté encendido
➢ Tener acceso al menú principal.
a) Toque Funciones del equipo.
b) Toque el símbolo de
c) Seleccione el nivel de limpieza.
d) Toque el botón "ENCENDIDO/APAGADO".
⇨ En caso de que sea necesario, la cámara de cocción se enfriará
hasta alcanzar la temperatura de limpieza de 60 °C (140 °F).
Cómo limpiar y mantener el equipo
WaveClean
.
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