AEG EB41PB Manual De Instrucciones página 121

Gerecht
P1 Biefstuk,
rauw
P2 Biefstuk: me‐
dium
P3 Biefstuk, gaar
P4 Biefstuk, me‐
dium
P5 Rundvlees‐
braadstuk /
gestoofd (pri‐
me rib, boven‐
kant rond, dik‐
ke flank)
P6 Biefstuk,
rauw (lang‐
zaam koken)
P7 Biefstuk, me‐
dium (lang‐
zaam koken)
P8 Biefstuk, gaar
(langzaam ko‐
ken)
P9 Filet, rauw
(langzaam ko‐
ken)
P10 Filet, gemid‐
deld (lage
temperatuur
garen)
P11 Filet, gereed
(lage tempera‐
tuur garen)
Gewicht
1 - 1,5 kg; 4
2; bakplaat
- 5 cm dikke
Bak het vlees een paar minuten in een
stukken
hete pan. Plaats deze in de oven.
180 - 220 g
per stuk;
Bak het vlees een paar minuten in een
plakjes van
hete pan. Plaats deze in de oven.
3 cm dik
1,5 - 2 kg
Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats deze
in de oven.
2; bakplaat
1 - 1,5 kg; 4
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
- 5 cm dikke
zout en vers gemalen peper. Bak het
stukken
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.
2; bakplaat
0,5 - 1,5 kg;
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
5 - 6 cm dik‐
zout en vers gemalen peper. Bak het
ke stukken
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.
DAGELIJKS GEBRUIK
Plankniveau/accessoire
3 braadschaal op bakrooster
2 braadschaal op bakrooster
Tijdsduur
40 min
50 min
60 min
15 min
120 min
75 min
85 min
130 min
75 min
90 min
120 min
121/180