USO DIARIO
Plato
P13
Cerdo asado
en el cuello o
en el hombro
P14
Cerdo desmi‐
gado (cocción
lenta)
P15
Lomo, fresco
P16
Costillas
Cordero
P17
Pierna de cor‐
dero con hue‐
so
Aves
P18
Pollo entero
P19
Medio pollo
P20
Pechuga de
pollo
52/180
Peso
1,5 - 2 kg
rrilla
Después de la mitad del tiempo de coc‐
ción, voltee la carne.
1,5 - 2 kg
2 bandeja de hornear
Use sus especias favoritas. Dé la vuelta
a la carne a la mitad del tiempo de coc‐
ción para dorar uniformemente.
1 - 1,5 kg;
2; fuente de asado en laparrilla
trozos de 5 -
Use sus especias favoritas.
6 cm
2 - 3 kg; uti‐
3 bandeja honda
lice repues‐
Añada líquido para cubrir la base de un
tos finos de
plato. Después de la mitad del tiempo de
2 - 3 cm
cocción, voltee la carne.
1,5 - 2 kg;
2; fuente de asado en la bandeja
piezas de 7
Añada líquido. Después de la mitad del
- 9 cm
tiempo de cocción, voltee la carne.
1 - 1,5 kg;
fresco
near
Use sus especias favoritas. Dele la vuel‐
ta al pollo a la mitad del tiempo de coc‐
ción para obtener un dorado uniforme.
0,5 - 0,8 kg
3 bandeja de hornear
Use sus especias favoritas.
180 - 200 g
por pieza
Use sus especias favoritas. Fría la carne
durante unos minutos en una sartén ca‐
liente.
Nivel/accesorio de la parrilla
2 fuente de asado encendida pa‐
2 cazuela sobre bandeja de hor‐
2 cazuela sobre parrilla
Duración
120 min
215 min
55 min
90 min
130 min
60 min
40 min
25 min