Ohyama WOOZOO PC-MA3 Manual De Instrucciones página 71

K
Verwendung
Vorsichtsmaßnahmen für das Schongaren
● Die Temperatur der Zutaten muss
während des Garvorgangs die folgenden
Voraussetzungen erfüllen:
• Während des Erhitzens beträgt
die Temperatur in der Topfmitte für
170 Minuten 35–52 °C.
• Während des Abkühlens nach dem Kochen
beträgt die Temperatur in der Topfmitte für
200 Minuten 25–55 °C.
Aufwärmen innerhalb von 170 Minuten
52℃
35℃
Abkühlen innerhalb von 200 Minuten
55℃
25℃
● Verwenden Sie frische Zutaten.
Verwenden Sie für jeden Garvorgang eine
neue Plastiktüte.
● Achten Sie beim Garen von Fleisch darauf,
das Fleisch in Stücke zu schneiden.
● Wenn Sie Personen mit einem schwachen
Immunsystem wie Schwangeren,
Säuglingen oder älteren Menschen
Speisen servieren, achten Sie darauf,
die Koch- und Lebensmittelbedingungen
sowie deren Gesundheitszustand
sorgfältig zu überprüfen. Wenn Sie
Bedenken haben, bedienen Sie sie nicht.
Manual (Manuelles Menü) (Slow Cook (Schongaren))
Vorsicht
Geben Sie die Zutaten in den
Innentopf.
Für das Schongaren
• Bringen Sie die Zutaten auf
Raumtemperatur und legen Sie sie
mit Gewürzen in eine Plastiktüte
mit Reißverschluss. Lassen Sie im
Reißverschluss eine Länge von 1 cm
offen. Legen Sie den Beutel langsam in
den mit Wasser gefüllten Behälter, um
die Luft aufgrund des Wasserdrucks zu
entfernen, und schließen Sie dann den
Reißverschluss vollständig.
←Reißverschluss schließen
• Verwenden Sie eine Schere, um scharfe
Flossen von Fischen zu schneiden.
Entfernen Sie so viele Gräten wie möglich,
da sie ein Loch in eine Plastiktüte reißen
können.
※ Verwenden Sie für jeden Garvorgang eine
neue Plastiktüte.
• Befüllen Sie den Innentopf mit Wasser.
Es muss so viel Wasser hinzugefügt
werden, bis die Zutaten vollständig mit
Wasser bedeckt sind.
• Legen Sie die Plastiktüte mit den Zutaten
in das Wasser. Wenn sie schwimmt,
beschweren Sie sie mit einem Gewicht.
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PC-MA3
Luft ablassen
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