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Kartoffel-Waffeln
675 g rohe, fein geriebene Kartoffeln, 2 rohe, fein geriebene/gehackte Zwiebeln,
4 Eier, 2 Pr. Salz, 2 EL saure Sahne, 5 EL fein gehackte Petersilie, 100–125 g
Kartoffelstärke
Kartoffeln und Zwiebeln mit dem ESGE-Zauberstab
reiben und mit den anderen Zutaten gut vermischen.
Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet werden!
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG
sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der
Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden
ist ausgeschlossen.
Stand 20.2.2023
fein zerkleinern oder fein
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