6. Haga funcionar el equipo durante unos minutos, sin llenarlo con la masa, para eliminar posibles
residuos de fabricación. Abra la ventana durante este proceso. Una vez terminado dicho
proceso, el equipo puede presentar ligeros signos de uso. Estos, no obstante, no influyen en el
funcionamiento del equipo y no son razón para reclamaciones. El ligero olor que desprende su
nuevo equipo durante el primer calentamiento es completamente inofensivo.
7. Previo a la puesta en servicio, aceite las dos superficies de horneado ligeramente con grasa
resistente al calor, como p. ej. margarina, utilizando un pincel (dado que las superficies de
horneado son antiadherentes, sólo tendrá que aceitarlas previo a la puesta en servicio).
8. El primer gofre que se haga no es apto para su consumo y debería eliminarse.
HORNEADO DE LOS GOFRES
1. Cerrar el aparato, enchufar la clavija en una toma de
corriente (220–240 V~, 50/60 Hz). Se ilumina el piloto
de control en el regulador de temperatura.
2. Girar el regulador de temperatura a la posición deseada
entre «Mín.» y «Máx.». Se inicia el precalentamiento
y el piloto de control se ilumina. En cuanto el aparato
haya alcanzado la temperatura preajustada, se ilumina
el piloto de control en verde.
3. Ahora, eche la masa con ayuda de un cucharón en el
centro de las placas de cocción inferiores. ¡Llene siempre las dos placas de cocción para evitar
daños en el aparato.
4. La masa se distribuye uniformemente al cerrar el aparato. Asegúrese siempre de dosificar la
cantidad de masa correcta. Si pone poca cantidad de masa, la parte superior del aparato no se
apoyará correctamente y el lado superior de los gofres no se dorará igual que el lado inferior. Si
se desborda la masa, se recoge en el canal de rebose y se hornea también. Después del proceso
de horneado, se puede retirar fácilmente este borde sobrante del gofre.
5. Cierre el aparato inmediatamente después de verter la masa para que el gofre se tueste
uniformemente por el lado superior e inferior.
6. Ahora se hornean los gofres.
7. Abra el aparato con cuidado y retire el gofre preparado. Para hacerlo, no utilice ningún objeto
metálico para no rayar el revestimiento de las planchas de horneado.
8. Si el gofre aún no está lo suficientemente dorado, vuelva a cerrar el aparato y repita los pasos 5 a
7 hasta que el gofre esté a su gusto.
9. Nota sobre los pilotos: Si el piloto de control se enciende en verde, quiere decir que se ha vuelto
a alcanzar la temperatura, pero no que los gofres ya estén listos. El tiempo de horneado de los
gofres depende de la masa utilizada y del sabor personalizado que se desee. Por ello, compruebe
antes de retirar el gofre si ha quedado a su gusto. Según nuestra experiencia, los gofres de
Bruselas necesitan unos 6 a 8 minutos de cocción.
Stand 20.2.2023
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