A termékek ragadása
a tálcára
Az élelmiszer
penészes / nedves
lesz
A termékek ellenőrzésének
és átlapolásának
elmulasztása
Az eljárás nem megfelelő
végrehajtása
A termékek helytelen
tárolása
A folyamat megkezdése
után 2 órával fordítsa át a
termékeket.
Végezze el a folyamatot az
iránymutatásoknak
megfelelően
Ellenőrizze a tárolóedények
tömítettségét