Tabla de contenido
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Pescado
Alimentos
Dorada, entera
Filete de dorada
Terrina de pescado
Trucha, entera
Filete de bacalao
Filete de salmón
Mejillones
Gallineta nórdica
Rollitos de lenguado, relle-
nos
Guarnición para sopas, otros
Alimentos
Dados de flan
Albóndigas de sémola
Huevos duros
(tamaño M, máx. 1,8 kg)
Huevos cocidos
(tamaño M, máx. 1 kg)
Postres, compota
Compota
Pesar la fruta, añadir aprox. 100 ml de agua y condimentar al
gusto con azúcar y especias.
Alimentos
Bolas de levadura
Crema de caramelo
Arroz con leche*
Compota de manzana
Compota de pera
Compota de cereza
Compota de ruibarbo
Compota de ciruela
* También se puede utilizar el programa
20
Cantidad/peso
Accesorios
0,3 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
0,15 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
Recipiente para baño
sin agujeros
María 1,5 l
0,2 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
0,15 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
0,15 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
1,5 kg
sin agujeros
0,15 kg/ud.
B. con agujeros +
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
Accesorios
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
Accesorios
bandeja sin agujeros
moldes pequeños + bandeja con aguje-
ros
bandeja sin agujeros
bandeja sin agujeros
bandeja sin agujeros
bandeja sin agujeros
bandeja sin agujeros
bandeja sin agujeros
(véase el capítulo: Programa automático)
˜‚†
Altura
2
1
2
1
2
2
1
2
1
2
1
2
2
1
2
1
Altura
2
2
1
2
1
2
1
Arroz con leche
Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por una de
arroz. Añadir el arroz con la leche hasta que se alcance una
altura máxima de 2,5 cm en el accesorio. Remover después de
la cocción. La leche restante se absorbe rápidamente.
Temperatura en
Tiempo de coc-
°C
ción en min
80 - 90
15 - 25
80 - 90
10 - 20
80 - 100
40 - 80
80 - 90
12 - 15
80 - 90
10 - 14
100
8 - 10
100
10 - 15
80 - 90
10 - 20
80 - 90
10 - 20
Temperatura en
Tiempo de coc-
°C
ción en min
90
15 - 20
90
7 - 10
100
10 - 12
100
6 - 8
Temperatura en
Tiempo de coc-
°C
ción en min
100
20 - 25
90
20 - 25
100
25 - 35
100
10 - 15
100
10 - 15
100
10 - 15
100
10 - 15
100
15 - 20
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