харчування. Вказаний строк мінімального чи максимального строку зберігання
залежить від якості продуктів харчування та їх обробки перед заморожуванням.
КОРИСНІ ПОРАДИ
Поради щодо заморожування
Притримуйтесь кількох важливих порад задля отримання найкращих
результатів:
Морозьте лише свіжі продукти харчування високої якості (після їх очищення).
Для швидкого й рівномірного заморожування розподіліть продукти
харчування на невеликі порції з урахуванням об'єму споживання.
Загорніть продукти харчування в алюмінієву фольгу чи розкладіть їх у
поліетиленові пакети, переконайтесь, що упаковки водонепроникні.
Уникайте контакту свіжих незаморожених продуктів харчування з вже
замороженими задля уникання підвищення температури останніх.
Нежирні продукти харчування зберігаються краще й довше жирних. Сіль
зменшує строк зберігання продуктів харчування.
Важливе значення має маркування упаковки: Зазначте дату заморожування
продуктів харчування й дотримуйтесь строку зберігання, вказаного
виробником.
Поради зі зберігання швидкозаморожених і заморожених покупних
продуктів
Для належного зберігання швидкозаморожених і заморожених продуктів
необхідно:
– переконатись, що вони добре зберігались у магазині;
– розрахувати мінімальний час їх транспортування від продуктового
магазину до вашого дому;
– намагатися не відкривати морозильну скриню занадто часто та залишати її
відкритою лише тоді, коли це необхідно.
Після розморожування продукти харчування швидко псуються і їх не можна
знову заморожувати.
Дотримуйтесь строку зберігання, вказаного виробником.
Не торкайтесь вологими руками заморожених продуктів під час їх витягання
з морозильної скрині, тому що можете подряпати або отримати опік шкіри.
Не кладіть пляшки чи бляшанки з газованими напоями до морозильної
скрині, тому що тиск всередині ємкості може призвести до того, що вона
лопне й пошкодить прилад.
Не використовуйте певні продукти, такі як ескімо, одразу після їх витягання з
приладу, оскільки вони можуть спровокувати опік.
Економія електроенергії
Виймаючи продукти харчування з коробок та інших видів паковання до їх
розміщення в морозильній скрині, ви скорочуєте споживання електроенергії,
тому що прилад зможе швидше охолодити продукти харчування.
Однак якщо ви занадто сильно наповнюєте прилад, ви змушуєте компресор
працювати протягом більш тривалого часу: це збільшує споживання
електроенергії.
142