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es Así funciona
Postres
Preparar palomitas con microondas
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Los envoltorios sellados de algunos alimentos pueden
estallar.
Observar siempre las indicaciones del embalaje.
▶
Utilizar siempre un agarrador para sacar los alimen-
▶
tos del compartimento de cocción.
Utilizar recipientes de cristal planos y resistentes al
1.
calor; por ejemplo, la tapa de un molde para grati-
nar.
No utilizar porcelana o platos muy curvados.
Colocar la bolsa de palomitas sobre el recipiente tal
2.
y como se indica en el paquete.
Ajustar el aparato según el ajuste recomendado.
3.
Dependiendo del producto y la cantidad, puede ser
4.
necesario reajustar el tiempo.
Para que las palomitas de maíz no se quemen, sa-
5.
car la bolsa después de un minuto y medio y agitar.
Volver a meter la bolsa de palomitas en el horno y
6.
dejar que se sigan haciendo.
Ajustes recomendados para postres y compota
Alimento
Pudin en polvo
Yogur
Arroz con leche,
125 g + 500 ml de leche
Compota de frutas,
500 g
Palomitas para microon-
das, 1 bolsa de 100 g
1
Remover los alimentos 1-2 veces de vez en cuando.
Colocar la bolsa cerrada en el recipiente.
2
24.8 Tipos de preparación especiales y
otras aplicaciones
Ajustes recomendados e información adicional sobre
tipos de preparación especiales y otras aplicaciones,
como cocción a baja temperatura o conservación.
Cocción a baja temperatura
Cocinar a baja temperatura piezas de carne tierna; por
ejemplo, de ternera, ternera lechal, cerdo, cordero o
aves.
Cocinar a baja temperatura aves o carne
Nota: El funcionamiento diferido con hora de finaliza-
ción no es posible con el tipo de calentamiento de
cocción lenta.
40
Accesorio / reci-
piente
Recipiente con ta-
pa
Moldes para por-
ciones
Recipiente con ta-
pa
Recipiente con ta-
pa
Recipiente sin tapa 1
2
Cuando el tiempo entre estallidos del maíz supere
7.
los 2-3 segundos, apagar el aparato y sacar la bol-
sa del horno.
Después de la preparación, limpiar el compartimen-
8.
to de cocción.
Preparar yogur
Retirar las rejillas y los accesorios del compartimen-
1.
to de cocción.
Calentar 1 litro de leche (3,5 % de grasa) en la pla-
2.
ca de cocción a 90 °C y dejar enfriar a 40 °C.
En caso de leche UHT, será suficiente con calentar-
la hasta 40 °C.
Añadir a la leche 150 g de yogur a temperatura del
3.
frigorífico.
Verter la masa en recipientes pequeños, como ta-
4.
zas o tarros.
Tapar los recipientes con film, p. ej., con lámina de
5.
plástico transparente.
Colocar los recipientes en la base del compartimen-
6.
to de cocción.
Ajustar el aparato según el ajuste recomendado.
7.
Finalmente, dejar que el yogur repose en el frigorífi-
8.
co durante 12 horas como mínimo.
Altura
Tipo de
calenta-
miento
→ Página 11
1
Base del
comparti-
mento de
cocción
1
1
Requisito: El compartimento de cocción está frío.
Utilizar carne fresca en perfectas condiciones de hi-
1.
giene y sin huesos.
Colocar el recipiente sobre la parrilla en el nivel 1
2.
del compartimento de cocción.
Precalentar el compartimento de cocción y el reci-
3.
piente durante aprox. 15 minutos.
Marcar la carne en la placa de cocción por todos
4.
los lados a fuego muy fuerte.
Pasar inmediatamente la carne al recipiente preca-
5.
lentado en el compartimento de cocción.
Mantener cerrada la puerta del compartimento de
cocción durante la cocción a baja temperatura para
conservar una atmósfera uniforme.
Sacar la carne del compartimento de cocción tras
6.
la cocción a baja temperatura.
Temperatura en
Potencia del
°C
microondas
en W
-
600
40 - 45
-
-
1. 600
2. 180
-
600
-
600
Duración
en minu-
tos
1
5 - 8
8-9 h
1. 10
2. 20 - 25
1
9 - 12
4 - 6
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