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Bosch CMG7361.1 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 11

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Símbo-
Modo de calenta-
lo
miento
Air Fry
Calor superior e infe-
rior suave
Turbogrill
Grill, superficie am-
plia
Grill, pequeña super-
ficie
Posición de pizza
Cocción a baja tem-
peratura
Descongelar
Calor inferior
Conservar caliente
Precalentar recipien-
tes
5.2 Temperatura
Al calentar , en la mayoría de modos de calentamien-
to, es posible visualizar en la pantalla la temperatura
actual del compartimento de cocción a partir de 30 °C
aprox. y la temperatura ajustada la una junto a la otra;
p. ej.,120 °C / 210 °C.
Al precalentar, el punto óptimo para introducir los ali-
mentos se alcanza cuando la temperatura del compar-
timento de cocción y la temperatura ajustada coinci-
den.
5.3 Potencia de microondas
Aquí se incluye una vista general de los niveles de potencia del microondas y de sus aplicaciones.
La potencia del microondas se estructura en varios niveles que no siempre se corresponden de forma exacta con
los vatios utilizados por el aparato.
Potencia del micro-
ondas en vatios
90 W
180 W
Rango de tem-
peratura
30-300 °C
150-250 °C
30-300 °C
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
30-275 °C
70-120 °C
30-60 °C
30-250 °C
50-100 °C
30-90 °C
Duración máxima en
horas
1:30
1:30
Uso y funcionamiento
Cocción crujiente en un nivel con poca grasa. Especialmente
adecuado para alimentos que se suelen freír normalmente en
aceite, p. ej., patatas fritas.
El ventilador remueve el calor de la resistencia del grill alrededor
de los alimentos a alta velocidad. La extracción de aire del com-
partimento de cocción se intensifica.
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado.
El calor proviene de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de
energía en el modo convencional.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan
alternativamente. El ventilador hace circular el aire caliente en
torno a los alimentos.
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, como filetes,
salchichas o tostadas. Gratinar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del
grill.
Asar al grill cantidades pequeñas, como filetes, salchichas o tos-
tadas. Gratinar cantidades pequeñas.
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del
grill.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la
parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia cir-
cular situada en la placa posterior.
Cocinar suave y lentamente trozos de carne asados y tiernos en
recipientes sin tapa.
A baja temperatura, el calor se emite de forma homogénea des-
de las resistencias inferior y superior.
Descongelar suavemente alimentos congelados.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño maría.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Conservar calientes alimentos horneados.
Precalentar los recipientes.
Nota: La temperatura indicada puede variar ligeramen-
te con respecto a la temperatura real del interior del
horno por el efecto de la inercia térmica.
Indicador de calor residual
Cuando el aparato está apagado, una línea roja alrede-
dor del anillo de mando muestra el calor residual del
compartimento de cocción. Cuanto más baje la tempe-
ratura, más oscuro será el anillo. Por debajo de
los 60 °C. el anillo se apaga por completo.
Aplicación
Descongelar alimentos delicados.
Descongelar alimentos y continuar con la cocción.
Modos de funcionamiento es
11

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