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Horno de cocción al vapor CDG634A.0 Instrucciones de uso Horno de cocción al vapor [es]...
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Activación y desactivación ..... 19 www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-eshop.com...
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Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato (Indicaciones de seguridad importantes L eer con atención las siguientes U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones. Solo así se puede manejar el Advertencia –...
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Causas de los daños Los líquidos inflamables pueden ]Causas de los daños ■ incendiarse en el compartimento de cocción caliente (explosión). No llenar el ¡ Atención! depósito con líquidos inflamables C a u s a s d e l o s d a ñ o s Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en ■...
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Protección del medio ambiente Agua caliente en el depósito de agua: el agua 7Protección del medio ■ caliente puede dañar el sistema de vapor. Llenar el depósito únicamente con agua fría. ambiente Solución descalcificadora: la solución ■ descalcificadora no debe entrar en contacto con el panel de mando ni con otras superficies del aparato.
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Presentación del aparato Panel de mando * Presentación del aparato Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato con ayuda de teclas, campos E n este capítulo se describen el panel indicador y los táctiles y un mando circular. La pantalla muestra los P r e s e n t a c i ó...
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Presentación del aparato Se muestra en rojo el campo táctil cuyo valor puede Línea circular modificarse en la pantalla o el que aparece en primer La línea circular está situada en la parte exterior de la plano. pantalla. Cuando se modifica un valor, la línea circular muestra Mando circular la posición dentro de la lista de selección.
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Accesorios Más información _Accesorios En la mayoría de los casos, el aparato ofrece indicaciones e información adicional para la acción ya E l aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta seleccionada. A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso Pulsar el campo °.La indicación se mostrará...
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Antes del primer uso Los accesorios deben introducirse correctamente en Accesorios especiales ■ el compartimento de cocción para que funcione la Los accesorios especiales pueden adquirirse en el protección frente a caídas. Servicio de Asistencia Técnica, en comercios Introducir los accesorios siempre por completo en el ■...
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Manejo del aparato Primera puesta en marcha Ajustar el tipo de calentamiento, la temperatura y la duración indicados. Tras la conexión eléctrica o tras un corte en el Ajustes suministro eléctrico, se muestran en la pantalla los ajustes de la primera puesta en marcha. El Tipo de calenta- Cocción al vapor S requerimiento puede tardar en aparecer unos...
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El aparato se enciende pulsando la tecla "on/off" ÿ. Todos los campos táctiles se iluminan de color rojo. En la pantalla se muestra el logotipo de Bosch y a continuación el primer tipo de calentamiento de la lista de selección.
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Manejo del aparato Ajustar el tipo de calentamiento y la Mensaje «¿Llenar depósito agua?» temperatura El mensaje aparece cuando se programa un tipo de calentamiento y el depósito de agua solo está medio Ejemplo de la imagen: cocción al vapor S durante 15 lleno.
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Funciones de programación del tiempo Abrir la puerta del aparato. Pulsar el campo s antes de iniciar. Retirar el depósito de agua. y vaciar los restos de En la pantalla se muestra la duración del tiempo de agua. cocción resaltada en blanco. Secar a fondo la junta de la tapa del depósito y la Ajustar la duración con el mando circular.
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Funciones de programación del tiempo No ajustar una hora de finalización cuando el Modificación y cancelación ■ funcionamiento ya se haya iniciado. El resultado de Para modificar la hora de finalización se debe la cocción podría variar. interrumpir previamente el funcionamiento pulsando la tecla «start/stop»...
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Platos Indicaciones relativas a las comidas PPlatos Todos los programas están configurados para cocer a un nivel determinado. C on el modo de funcionamiento "Platos" se pueden P l a t o s El resultado de cocción puede variar en función del preparar los platos de forma muy sencilla.
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Platos inmediatamente después de usarlos.A continuación, Preparar arroz con leche Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por lavarlos en el lavavajillas. una de arroz. Añadir el arroz con la leche hasta que se Colocar los biberones en el recipiente para cocción al alcance una altura máxima de 2,5 cm en el accesorio.
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Platos Plato Observaciones Accesorios Altura Yogur en tarros Recipiente para cocción al vapor de cristal y sin agujeros Arroz con leche Recipiente para cocción al vapor sin agujeros Compota de frutas* Recipiente para cocción al vapor sin agujeros Esterilizar biberones* Recipiente para cocción al vapor sin agujeros Huevos pasados por agua*...
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Seguro para niños ASeguro para niños QAjustes básicos E l aparato está equipado con un seguro para niños P ara utilizar el aparato fácilmente y de forma óptima, S e g u r o p a r a n i ñ o s A j u s t e s b á...
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Limpieza Mantener pulsado el campo ° aprox. 3 segundos Oscurecimiento nocturno Desconectado* para confirmar. Conectado En la pantalla se muestra la indicación de que los ajustes han sido guardados. Logotipo de la marca Mostrar* No mostrar Desconexión automática Recomendado* del ventilador Mínimo DLimpieza Ajustes de fábrica...
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Limpieza Cristales de la puerta véase el capítulo: Limpiar los cristales de la puerta ¡Atención! Daños en la superficie Secar los cristales de la puerta tras su limpieza con limpiacristales. De lo contrario se pueden formar manchas imposibles de eliminar. Cierre hermético de la puerta Agua caliente con un poco de jabón Accesorios...
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Limpieza Cerrar la puerta del aparato. Desmontaje de la puerta del aparato Iniciar con la tecla «start/stop» l. Abrir por completo la puerta del aparato. El aparato ejecuta un ciclo de aclarado. Tras unos Abrir ambas palancas de bloqueo a la izquierda y 20 segundos, finaliza el segundo aclarado.
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Limpieza Aflojar los tornillos a la izquierda y la derecha de la Montaje de la puerta del aparato puerta del aparato y retirarlos (figura Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos Antes de volver a cerrar la puerta, aprisionar un en orden inverso.
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¿Qué hacer en caso de avería? instruido. Si el aparato está defectuoso, avisar al 3¿Qué hacer en caso de Servicio de Asistencia Técnica. avería? Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión C on frecuencia, cuando se produce una avería, se ¿...
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¿Qué hacer en caso de avería? Las teclas parpadean Es algo normal; hay agua con- En cuanto el agua condensada se haya evaporado, las teclas dejarán de par- densada detrás del cuadro de padear mandos La cocción se ha realizado con la El depósito de agua no se ha Introducir el depósito de agua completamente hasta que se note que encaja cubierta del evaporador vacía a pesar...
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¿Qué hacer en caso de avería? Sustituir las lámparas del compartimento de Sustituir la junta de la puerta cocción Sustituir la junta de la puerta en caso de estar En el Servicio de Asistencia Técnica pueden adquirirse deteriorada por la parte exterior del compartimento de lámparas halógenas de 230 V/25 W resistentes a la cocción.
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Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia JTablas y consejos Técnica L a cocción al vapor es una técnica de cocción de T a b l a s y c o n s e j o s alimentos que conserva de forma singular las N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a propiedades.
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Tablas y consejos Cocinar un menú cada vez que se abre la puerta del aparato se pierde un poco de vapor y debe volverse a calentar. Al vapor se puede cocinar a la vez un menú completo sin que se transfieran los sabores. Introducir en primer Verduras lugar los alimentos que necesitan un tiempo de cocción más largo y, el resto, en el momento adecuado.
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Tablas y consejos Alimentos Tamaño de Accesorios Tipo de ca- Temperatu- Tiempo de la pieza lentamiento ra en °C cocción en Calabacines rodajas con agujeros + sin agujeros Cocción al vapor Caña de azúcar con agujeros + sin agujeros Cocción al 8-12 vapor Precalentar el aparato*...
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Tablas y consejos Aves y carne Aves Alimento Cantidad Accesorios Altura Tipo de ca- Temperatu- Tiempo de lentamiento ra en °C cocción en min. Pechuga de pollo 0,15 kg/ud. sin agujeros Cocción al 15-25 vapor Pechuga de pato 0,35 kg/ud. sin agujeros Cocción al 12-18...
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Tablas y consejos Alimento Cantidad Accesorios Altura Tipo de ca- Temperatu- Tiempo de lentamiento ra en °C cocción en min. Pastel de pescado Recipiente sin agujeros Cocción al 70-80 40-80 para baño vapor María 1,5 l Trucha entera 0,2 kg/ud. con agujeros Cocción al 80-90...
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Tablas y consejos Alimentos Accesorios Tipo calentam. Temperatu- Tiempo de ra en °C cocción en Arroz con leche* sin agujeros Cocción al vapor 25-35 Yogur* Vasitos + con agujeros Cocción al vapor 300-360 Compota de manzana sin agujeros Cocción al vapor 10-15 Compota de pera sin agujeros...
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Tablas y consejos Dejar levar la masa Con el tipo de calentamiento «Dejar levar la masa», la El recipiente con agujeros puede situarse a cualquier masa fermenta con mayor rapidez que a temperatura altura o colocarse con precaución en la base del horno. ambiente.
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Tablas y consejos Productos congelados Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que Los tiempos de cocción indicados son válidos para la figuran en el embalaje. preparación de los alimentos con el horno sin precalentar. Alimentos Accesorios Altura Tipo de ca- Temperatu- Tiempo de lentamiento...