Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para Bosch CBG675B.1
Resumen de contenidos para Bosch CBG675B.1
- Página 1 Horno compacto CBG675B.1 [es] Instrucciones de uso...
-
Página 3: Tabla De Contenido
Índice [ e s ] I n s t r u c c i o n e u s o Uso correcto del aparato....4 Ajuste Sabbat . -
Página 4: Uso Correcto Del Aparato
Encontrará más información sobre productos, exclusivamente en espacios cerrados. accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Este aparato está previsto para ser utilizado a www.bosch-home.com y también en la tienda online: una altura máxima de 2.000 metros sobre el www.bosch-eshop.com nivel del mar. -
Página 5: Indicaciones De Seguridad Importantes
Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! (Indicaciones de seguridad Las partes accesibles se calientan durante ■ importantes el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. En general t e s e g u r i d a d i m p o r t a n I n d i c a c i o n e s d e s Al abrir la puerta del aparato puede salir ¡Peligro de quemaduras! -
Página 6: Lámpara Halógena
Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligros derivados del Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! El interior del aparato alcanza temperaturas magnetismo! ■ muy elevadas durante la función de En el panel de mando o en los propios limpieza. No abrir nunca la puerta del mandos hay instalados imanes permanentes. -
Página 7: Causas De Los Daños
Causas de los daños ]Causas de los daños 7Protección del medio ambiente En general C a u s a s d e l o s d a ñ ¡Atención! Su nuevo aparato presenta una gran eficiencia d i o a m b i e n t e P r o t e c c i ó... -
Página 8: Presentación Del Aparato
Presentación del aparato Panel de mando * Presentación del aparato Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato con ayuda de teclas, campos En este capítulo se describen los mensajes y mandos. táctiles y un mando circular. La pantalla muestra los a p a r a t o P r e s e n t a c i ó... -
Página 9: Pantalla De Visualización
Presentación del aparato Transcurrido cada minuto completo, los segmentos Funciones de Selección de las funciones de tiempo comienzan a rellenarse desde el principio. Si la tiempo duración está en curso, cada segundo transcurrido Calentamiento Inicio o cancelación del calentamiento hace que un segmento de la línea se apague. rápido rápido del interior del horno Indicación de temperatura... -
Página 10: Tipos De Calentamiento
Presentación del aparato Tipos de calentamiento Para encontrar siempre el tipo de calentamiento Cuando las temperaturas son muy altas, el aparato las correcto para cada plato, se explican aquí las reduce levemente transcurrido un largo periodo de diferencias y la aplicación de cada uno de ellos. tiempo. -
Página 11: Más Información
Accesorios Más información _Accesorios En la mayoría de los casos, el aparato ofrece indicaciones e información adicional para la acción ya El aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta seleccionada. A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso Pulsar el campo °.La indicación se mostrará... -
Página 12: Función De Encaje
Accesorios Accesorios especiales Función de encaje Los accesorios pueden extraerse hasta la mitad, hasta Los accesorios especiales pueden adquirirse en el que queden fijados. La función de encaje evita que los Servicio de Asistencia Técnica, en comercios accesorios se caigan al extraerlos. Los accesorios especializados o en Internet. -
Página 13: Primera Puesta En Marcha
Antes del primer uso KAntes del primer uso Bandeja de vidrio HEZ864000 Para asados grandes, pasteles jugosos y gratina- dos. Antes de utilizar el aparato por primera vez deben u s o A n t e s d e l p r i m e r Sistema de extracción de 1 nivel HEZ638178 realizarse algunos ajustes. -
Página 14: Manejo Del Aparato
El aparato se enciende pulsando la tecla "on/off" ÿ. Todos los campos táctiles se iluminan de color rojo. En la pantalla se muestra el logotipo de Bosch y a continuación el primer tipo de calentamiento de la lista de selección. -
Página 15: Ajuste Del Modo De Funcionamiento
Manejo del aparato Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el Iniciar con la tecla «start/stop» l. Nota: ventilador puede seguir funcionando. El tiempo de pantalla muestra el tiempo transcurrido de funcionamiento. Ajuste del modo de funcionamiento Tras encender el aparato, se muestra el ajuste del modo de funcionamiento recomendado. -
Página 16: Funciones De Programación Del Tiempo
Funciones de programación del tiempo Calentamiento rápido OFunciones de Con el calentamiento rápido se puede reducir el tiempo programación del tiempo de precalentamiento de algunos tipos de calentamiento. El aparato dispone de distintas funciones de tiempo. Los tipos de calentamiento indicados para el r a m a c i ó... -
Página 17: Modificación Y Cancelación
Funciones de programación del tiempo Ajustar la duración con el mando circular. Notas Asegurarse de que los alimentos no se echan a ■ perder por permanecer demasiado tiempo en el interior del aparato. No ajustar una hora de finalización cuando el ■... -
Página 18: Ajuste Del Reloj Avisador
Seguro para niños Modificación y cancelación ASeguro para niños Para modificar la hora de finalización se debe interrumpir previamente el funcionamiento pulsando la El aparato está equipado con un seguro para niños tecla «start/stop» l y, a continuación, pulsar dos veces S e g u r o p a r a n i ñ... -
Página 19: Ajustes Básicos
Ajustes básicos QAjustes básicos Logotipo de la marca Mostrar* No mostrar Desconexión automática Recomendado* Para utilizar el aparato fácilmente y de forma óptima, A j u s t e s b á s i c o s del ventilador existen distintos ajustes a disposición del usuario. Mínimo Dichos ajustes se pueden modificar según las Sistema de extracción... -
Página 20: Ajuste Sabbat
Ajuste Sabbat FAjuste Sabbat DProductos de limpieza Con el ajuste Sabbat se puede programar una duración El aparato mantendrá durante mucho tiempo su A j u s t e S a b b a t P r o d u c t o s d e l i m p i e z a de cocción de hasta 74 horas.Los alimentos se aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y... -
Página 21: Productos De Limpieza
Productos de limpieza Notas Panel de mando Agua caliente con jabón: Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en ■ Limpiar con una bayeta y secar con un paño el frontal del aparato debido a los diferentes suave. materiales como el vidrio, plástico o metal. No utilizar limpiacristales ni rascadores para cris- Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, ■... -
Página 22: Función De Limpieza
Función de limpieza .Función de limpieza Advertencia ¡Peligro de incendio! Los restos de comida, aceite y jugo de asado ■ Con la función de limpieza "Pirólisis", se limpia el pueden incendiarse durante la función de limpieza. F u n c i ó n d e l i m p i e z a interior del aparato sin esfuerzo. -
Página 23: Después De La Función De Limpieza
Rejillas Modificación y cancelación pRejillas Después de iniciar el funcionamiento, el nivel de limpieza ya no se puede modificar. El aparato mantendrá durante mucho tiempo su Si se desea cancelar la función de limpieza, apagar el R e j i l l a s aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y aparato con la tecla «on/off»... -
Página 24: Puerta Del Aparato
Puerta del aparato Montaje de las rejillas qPuerta del aparato Las rejillas se ajustan solo a izquierda o a derecha.Observar que las barras curvadas de ambas El aparato mantendrá durante mucho tiempo su rejillas se encuentran delante. P u e r t a d e l a p a r a t aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y Primero insertar la rejilla por el centro en la ranura cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados... -
Página 25: Desmontaje De La Cubierta De La Puerta
Puerta del aparato Limpiar la lámina de acero inoxidable Montaje de la puerta del aparato Nota: insertada en la cubierta con un producto limpiador Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos para acero inoxidable. Limpiar el resto de la cubierta en orden inverso. - Página 26 Puerta del aparato En el cristal intermedio, por arriba, presionar las dos Presionar el cristal delantero por abajo hasta que se sujeciones hacia arriba pero no extraer (figura oiga que ha encajado (figura Sujetar el cristal firmemente con una mano. Extraer Volver a abrir un poco la puerta del aparato y retirar el cristal.
-
Página 27: Indicaciones De Avería En La Pantalla
¿Qué hacer en caso de avería? Pequeñas averías de fácil solución 3¿Qué hacer en caso de Las averías técnicas del aparato a menudo pueden avería? solucionarse de forma sencilla. Si no se consiguen resultados óptimos en la cocción Con frecuencia, cuando se produce una avería, se trata de un plato, al final de las instrucciones de uso se o d e a v e r í... -
Página 28: Sustitución De La Lámpara Del Techo Del Interior Del Aparato
Servicio de Asistencia Técnica Para que el aparato no se apague de forma Consejo: 4Servicio de Asistencia involuntaria, p. ej., en preparaciones muy largas, debe ajustarse una duración del tiempo de cocción. El Técnica aparato calienta hasta que se alcanza la duración ajustada. -
Página 29: Platos
Platos Ajustar el plato PPlatos El equipo guía al usuario durante todo el proceso de configuración del plato seleccionado. Con el modo de funcionamiento "Piloto automático" se P l a t o s pueden preparar los platos más variados. El aparato Pulsar el campo %. -
Página 30: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Hornear en dos niveles JSometidos a un riguroso Utilizar el modo Aire caliente 4D. Las pastas sobre bandejas o moldes que se han introducido en el horno control en nuestro estudio al mismo tiempo no tienen por qué... -
Página 31: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Si se desea hornear recetas propias, tomar como grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por referencia la repostería similar que figura en la tabla. En ciento de energía. el apartado "Consejos prácticos para pasteles y Tipos calentam. -
Página 32: Consejos Prácticos Para Pasteles Y Repostería Pequeña
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Magdalenas, 2 niveles Bandeja-moldes de magdalenas 150-170* 20-30 < Pastas pequeñas de levadura Bandeja de horno 160-170 30-40... -
Página 33: Pan Y Panecillos
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Las pastas se han dorado de forma Seleccionar una temperatura más baja. irregular. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear. -
Página 34: Pizza, Quiche Y Pastel Picante
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Para preparar determinados alimentos es necesario grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. Con ciento de energía. algunos alimentos se consiguen mejores resultados al ¡Atención! hornearlos en varios pasos. -
Página 35: Moldes Para Hornear
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Hornear en dos niveles Productos ultracongelados Utilizar el modo Aire caliente 4D. Las pastas sobre No utilizar productos ultracongelados cubiertos de bandejas o moldes que se han introducido en el horno hielo. -
Página 36: Gratinados Y Souflés
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Pastel picante y quiche Pasteles picantes en molde Molde desarmable Ø28 cm 170-190 50-60 < Quiche Molde para tarta, hojalata negra 190-210... -
Página 37: Ave
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Gratinados y souflés Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Tiempo inserción lentam. ra en °C de coc- ción, min Lasaña, fresca, 1 kg Molde para gratinar 160-180 50-60 <... -
Página 38: Carne
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Como norma general, cuanto más grande es el ave, Al dar la vuelta al ave, asegurarse de que la parte de ■ menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de la pechuga y de la piel se habían colocado primero cocción. - Página 39 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina compartimento de cocción y preparar la salsa hacia la puerta del aparato. Esto permite recoger la directamente en el recipiente. grasa. Utilizar solo recipientes que sean adecuados para el A ser posible, seleccionar piezas de espesor y peso funcionamiento del horno.
-
Página 40: Consejos Prácticos Para Asar, Estofar Y Asar Al Grill
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Nivel Duración inserción lentam. ra en °C de grill en minu- Carne de cerdo Asado de cerdo sin corteza de tocino, Parrilla 180-200 120-130... -
Página 41: Pescado
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Al estofar, la carne se quema. La cacerola y la tapa deben encajar y quedar bien cerradas. Reducir la temperatura y añadir líquido durante el proceso de estofado según sea necesario. Los alimentos al grill están dema- Sazonar la carne después de asarla al grill. -
Página 42: Verduras Y Guarniciones
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Retirar los accesorios no utilizados del interior del Tipos calentam. utilizados: compartimento de cocción. Esto permite obtener un 7 Grill con aire caliente ■ grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ( Grill, superficie amplia ■... -
Página 43: Yogur
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatu- Nivel Tiempo inserción lentam. ra en °C de grill de coc- ción, min Platos de verduras Parrillada de verdura Bandeja universal 10-15 Patatas Patatas horneadas, en mitades Bandeja universal 160-180... - Página 44 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio rangos de ajuste. Se ha de comenzar siempre prolongan el tiempo de cocción y el pastel no se dora probando con los valores más bajos. Con una de manera uniforme.
-
Página 45: Presencia De Acrilamida En Alimentos
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Tiempo inserción lentam. ra en °C de coc- ción, min Pescado Pescado, rehogado, entero 300 g, p.ej. trucha Recipiente tapado 190-210 25-35 Pescado, rehogado, entero 1,5 kg, p.ej. -
Página 46: Consejos Prácticos Para Una Cocción Lenta
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Recipiente Altura de Tipo ca- Duración del Temperatu- Tiempo inserción lentam. sofrito en ra en °C de coc- min. ción, min Pechuga de pato, 400 g Recipiente abierto 45-60 Filete de pechuga de pollo, 200 g Recipiente abierto 45-60... -
Página 47: Elaborar Conservas
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Para deshidratar utilizar las siguientes alturas de madurez y espesor de los alimentos a deshidratar. inserción: Cuanto más tiempo se dejen secar los alimentos 1 parrilla: altura 2 deshidratados, mejor se conservarán. Cuanto más fino ■... -
Página 48: Dejar Levar La Masa
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Antes de encender o apagar el aparato, asegurarse de Ajustes recomendados que en el interior de los tarros se han formado Las indicaciones de tiempo de las tablas de ajustes burbujas. -
Página 49: Descongelar
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Descongelar Las piezas congeladas planas o en porciones Consejo: se descongelan más rápidamente que las congeladas El tipo de calentamiento Descongelar es adecuado en bloque. para la descongelación de frutas, verduras y pasteles ultracongelados. -
Página 50: Asar Al Grill
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatu- Intensidad Duración inserción lentam. ra en °C del vapor en minu- Hornear Galletas de mantequilla Bandeja de horno 150-160* 25-40 Galletas de mantequilla Bandeja de horno 140-150* 25-35... - Página 52 *9001185730* 9001185730 960212...