TIASTAR GGJ-261B Manual De Instrucciones página 68

Pesche
semi-secca, metà o 1/4
Pere
B. Pretrattamento vegetale:
1. Trattare con vapore, acqua bollita o olio. Consigliato
per legumi verdi, cavolfiori, broccoli, asparagi e patate.
2. Mettere le verdure preparate in acqua bollente per
circa 3-5 minuti. Scolare e mettere nel secchio di
cottura.
3. Immergere le verdure nel succo di limone per circa 2
minuti.
Nome del cibo
Carciofo
Asparagi
Legume
Barbabietola
Foglia di Bruxelles
Cavolfiore
vapore, circa 3-5 minuti
Cavolo
Carota
Cavolfiore
Sedano
Erba cipollina
Denocciolatura
Fette sbucciate
Pronto
Tagliare in strisce da 8
mm e cuocere per circa
10 minuti
Tagliare in strisce da 25
mm
Tagliare e cuocere a
vapore fino a quando
non è traslucido
Vapore,raffreddamento,
rimozione della testa,
rimozione della radice
Prendi le foglie
dallo stelo
Tagliare e cuocere a
Sbucciare e tagliare
in strisce da 3 mm
Al vapore, tagliato a
Pronto da mangiare
fette sottili o affettato
Al vapore morbido e
tagliato
Affettato in 6 mm
Fenditura
Flessibile
Flessibile
Standard
a secco
Friabile
Friabile
Friabile
Friabile
Friabile
Friabile
Duro
Duro
Friabile
Friabile
10-34
8-30
Ora / ora
6-14
6-14
8-26
8-26
8-30
6-20
6-14
6-12
6-16
6-14
6-10
066