CS
5.14.2 Ukládání do prostoru mrazničky
▶
Udržujte teplotu v mrazničce na -18°C.
▶
24 hodin před mražením zapněte funkci Extra mrazení; -pro malé množství potravin stačí
4-6 hodin.
▶
Horké potraviny je nutné před uložením do mrazničky zchladit na pokojovou teplotu.
▶
Potraviny nakrájené na malé porce zmrznou rychleji a bude snadnější je rozmrazit a uvařit.
Doporučená váha každá porce je do 2.5 kg
▶
Je lepší potraviny před vložením do mrazničky zabalit. Vnější stana obalu musí být suchá,
aby se balíčky k sobě nepřilepily. Obalové materiály musí být bez zápachu, neprodyšné,
nesmí být toxické ani škodlivé.
▶
Abyste nepřekročili dobu uchovávání potravin, zapište prosím datum zmrazení, časový
limit a název potraviny na obal. Řiďte se doporučenou dobou uchovávání u různých po-
travin.
▶
UPOZORNĚNÍ!: Kyseliny, žíraviny a sůl atd. mohou narušit vnitřní povrch mrazničky. Ne-
umísťujte přímo na vnitřní povrch potraviny, které obsahují tyto látky (např. mořské ryby).
Slanou vodu je třeba z mrazničky ihned vyčistit.
▶
Nepřekračujte dobu skladování potravin které jsou doporučovány výrobci. Z mrazničky
vyndávejte pouze požadované množství potravin.
▶
Rozmrazené potraviny rychle zkonzumujte. Rozmrazené jídlo znovu nezmrazujte, pokud
ho nejdřív neuvaříte, protože by to negativně ovlivnilo jeho poživatelnost.
▶
Neukládejte do mrazničky nadměrné množství čerstvých potravin. Podívejte se na mrazi-
cí kapacitu mrazničky – viz TECHNICKÁ DATA nebo údaje na výkonnostním štítku.
▶
Potraviny lze uchovávat v mrazničce při teplotě nejméně -18°C po dobu 2 až 12 měsíců
podle vlastností potravin (např. maso: 3-12 měsíců, zelenina: 6-12 měsíců)
▶
Chcete-li zmrazit čerstvé potraviny, zabraňte jejich kontaktu s již zmrazenými potravina-
mi. Nebezpečí tání!
▶
Různé potraviny je třeba umístit na různá místa podle toho, jaké mají vlastnosti: (obr.:
5.14.2).
1 Mrazicí box
Drobné zmražené potraviny, jako jsou maso,
nebo malá pizza
2 Horní mrazicí skladovací zásuvka:
Tvořítka na led, mrazicí sáčky, lehké potraviny,
jako zmrzlina, zelenina, chléb, atd.
3 Tác na před-zmrazení:
Větší pizza, malé kusy, jako jsou bylinky, zmrzliny
atd.
4 Dolní mrazicí skladovací zásuvka:
Velké / těžší porce jídla, jako například maso pro
pečení atd.
5.14.3 Při zmrazování komerčně mražených potravin postupujte prosím podle těchto
pokynů:
▶
Vždy věnujte pozornost pokynům výrobce o délce uchování potravin. Neporušujte tyto pokyny!
▶
Kvůli zachování kvality potravin se snažte, aby doba mezi nákupem a uložením potravin byla co
nejkratší.
▶
Kupujte potraviny, které byly uchovávány při teplotě -18°C nebo nižší.
▶
Vyhněte se nákupu potravin, které mají na obale sníh nebo námrazu – může to značit, že výro-
bek byl částečně rozmrazen a znovu zmrazen – nárůst teploty ovlivňuje kvalitu potravin.
5- Použití
1
2
3
4
5.14.2
19