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Cerdo
• Gire las articulaciones y el
codillo de ternera a mitad del
tiempo de cocción. Por último,
deje reposar durante unos 10
minutos más.
• Gire el cuello de cerdo
transcurridos 2/3 del tiempo de
cocción.
Cerdo
Articulación sin piel (p. ej., el
cuello), aprox. 750 g*
Articulación con piel (p. ej. la
paleta) aprox. 1,5 kg*
Filete de cerdo,
aprox. 500 g*
Articulación de cerdo,
magro,
aprox. 1 kg*
Cerdo ahumado
deshuesado, aprox. 1 kg*
Cuello de cerdo, 2 cm de
grosor**
* Rejilla inferior
** Rejilla superior
Uso
Tipo de
Accesorios
calentamiento
Recipientes
para horno
con tapa
Recipientes
para horno
con tapa
Recipientes
para horno
con tapa
Recipientes
para horno
con tapa
Recipientes
para horno
-
sin tapa
• Coloque la articulación en el
recipiente con la piel hacia
arriba. Marque la piel. No gire
la pata. Por último, deje reposar
durante unos 10 minutos más.
• No gire los filetes o chuletas de
cerdo. Por último, deje reposar
durante unos 5 minutos más.
Temperatura en
Potencia del
°C,
microondas en
configuración
vatios
del grill
220-230
190-210
220-230
210-230
-
3
Tiempo de
cocción en
minutos
10
40-50
-
130-150
100
25-30
100
60-80
300
45-50
1.º lado:
aprox.
15-20
-
2.º lado:
aprox.
10-15
335
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