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es-us_main.book.book Page 40 Wednesday, February 15, 2023 11:01 AM
40 FUNCIONAMIENTO
Administración de la energía
Las zonas de cocción, que consisten en elementos
de cocción emparejados, están limitadas a
consumir una determinada cantidad máxima de
energía.
Si enciende la función Boost para un elemento
mientras su elemento emparejado está en uso, la
función de administración de energía puede
reducir automáticamente la potencia de ambos
elementos. Para obtener un rendimiento
consistente cuando se utilizan varios elementos,
utilice los elementos en zonas de cocción
separadas.
NOTA
• Si el calor combinado del horno y de los
quemadores de superficie es suficientemente
alto, la potencia de los quemadores de superficie
se reduce para evitar daños en el producto.
• Los dos elementos de un conjunto de elementos
emparejados no pueden utilizar el modo Boost
al mismo tiempo. Para utilizar el modo Boost en
dos elementos simultáneamente, utilice
elementos no emparejados.
Encendido de la zona de
calentamiento
PRECAUCIÓN
• PELIGRO DE VENENO ALIMENTARIO: Las
bacterias pueden crecer en los alimentos con
temperaturas inferiores a 140 °F.
- Siempre empiece con comida caliente. No use
la configuración de calentamiento para
calentar alimentos fríos.
- No utilice la configuración de calentamiento
durante más de 2 horas.
La Zona de calentamiento, ubicada en la parte
posterior derecha de la superficie de vidrio,
mantendrá los alimentos cocidos calientes a la
temperatura adecuada para servir. Use la Zona de
calentamiento para mantener la comida caliente
después de que ya se haya cocinado. Si intenta
cocinar alimentos crudos o fríos en la Zona de
calentamiento podría provocar enfermedades
transmitidas por los alimentos.
1
Presione la perilla del elemento Warm Zone
(Zona de calentamiento) en.
2
Gire la perilla en cualquier dirección hasta el
ajuste deseado.
Para obtener mejores resultados:
• Cuando caliente pasteles o panes, deje una
abertura en la tapa para permitir que salga la
humedad.
• No utilice envolturas plásticas para cubrir
alimentos. El plástico podría derretirse sobre la
superficie y ser muy difícil de limpiar.
• Utilice únicamente la vajilla, los utensilios y la
batería de cocina recomendados para su uso en
el horno y la placa de cocción.
• Los alimentos que se encuentran en el
calentador deben guardarse en su recipiente o
cubrirse con una tapa o papel de aluminio para
mantener su calidad.
• No permita que el papel de aluminio entre en
contacto con la superficie caliente de la placa de
inducción.
Si un alimento en particular no está en la lista,
comience con el nivel de calor medio y ajuste
según sea necesario. La mayoría de los alimentos
pueden mantenerse a la temperatura adecuada
utilizando el nivel de calor medio.
Configur
Alimento
ación
• Verduras
Bajo
(Lo-3)
• Arroz
• Pasta
• Salsas azucaradas (salsa de
tomate, salsa barbacoa)
Término
• Sopas y salsas a base de crema
medio
• Guisos y chile
(3-7)
• Calentar los platos vacíos o las
fuentes de servir
Alto
• Sopas a base de caldo
(7-Hi)
• Bebidas calientes (sidra caliente,
chocolate caliente)
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