7.5 Funciones de cocción
Función de
Aplicación
cocción
El horno está apagado.
Posición de apa‐
gado
Para encender la luz.
Luz
Para cocinar platos al vapor. Uti‐
lice esta función para reducir el
tiempo de cocción y conservar
Turbo + Vapor
las vitaminas y los nutrientes de
los alimentos. Seleccione la fun‐
ción y ajuste la temperatura en‐
tre 130 °C y 230 °C.
Función diseñada para ahorrar
energía durante la cocción.
Cuando se utiliza esta función,
Horneado húmedo
la temperatura del horno puede
+ ventil.
diferir de la temperatura progra‐
mada. La potencia calorífica
puede reducirse. Para más infor‐
mación, consulte el capítulo
"Uso diario", Notas sobre: Hor‐
neado húmedo + ventil..
Para hornear pasteles con base
crujiente y conservar alimentos.
Calor inferior
Para hornear en hasta tres posi‐
ciones de parrilla a la vez y para
secar alimentos.
Aire caliente
Ajuste la temperatura entre 20 y
40 °C menos que para Cocción
convencional.
8. FUNCIONES DEL RELOJ
8.1 Funciones del reloj
función de reloj
Hora
Duración
112
ESPAÑOL
Función de
cocción
Función pizza
Cocción conven‐
cional / Limpieza
7.6 Notas sobre la función Moist
Fan:Horneado húmedo + ventil.
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de eficiencia energética y diseño
ecológico (según EU 65/2014 y EU 66/2014).
Pruebas según: IEC/EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que no se interrumpa
la función y el horno funcione con la máxima
eficiencia energética posible.
Consulte las instrucciones de cocción en el
capítulo "Consejos", Horneado húmedo +
ventil..Para recomendaciones generales
sobre ahorro energético, consulte el capítulo
"Eficiencia energética", Ahorro energético.
Aplicación
Ajustar, modificar o comprobar la hora.
Programar la duración del funcionamiento del horno.
Aplicación
Asado con aire caliente para
piezas de carne más grandes o
aves con hueso en un nivel. Pa‐
Grill turbo
ra gratinar y dorar.
Para asar al grill pequeñas can‐
tidades de alimentos en grandes
cantidades y tostar pan.
Grill Rápido
Para hornear pizza. Para obte‐
ner un dorado más intenso y
una base más crujiente.
Para hornear y asar alimentos
en una posición de parrilla.
Consulte el capítulo "Manteni‐
miento y limpieza" para obtener
más información sobre: Limpie‐
con agua
za con agua.