který je bezpečný proti stříkající vodě.
• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho
obal.
• Návod k použití si uschovejte pro budoucí použití.
POZNÁMKA! Z důvodu zbytků z výroby může spotřebič během
prvních několika použití vydávat lehký zápach. To je normální a
neznamená to žádnou závadu ani nebezpečí. Ujistěte se, že je
spotřebič dobře větraný.
Návod k obsluze
POZOR! Zapojte spotřebič do samostatné skupiny 16 A. Pro
dvojitou fritézu potřebujete dvě samostatné skupiny.
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Naplňte nádobu olejem nebo hydrogenovaným olejem až po
značku MAX.
• Poznámka! Pevné tuky se musí před plněním předehřát, aby
se zabránilo spálenému tuku a přetížení (viz „Tuky s pevnou
vrstvou").
• Zapojte uzemněnou zástrčku do uzemněné zásuvky.
• Zapněte spotřebič pomocí zeleného tlačítka Zap/Vyp na ovlá-
dacím panelu. Rozsvítí se zelená kontrolka ve spínači.
• Nastavte termostat na požadovanou teplotu. Oranžová kon-
CZ
trolka se rozsvítí.
• Po dosažení nastavené teploty oranžová kontrolka zhasne.
• Během smažení se kontrolka teploty rozsvítí a rozsvítí na zna-
mení, že si topný článek zachová uvedenou teplotu.
• Nyní můžete spotřebič používat.
Po použití
• Vypněte spotřebič vypnutím vypínače a vytažením zástrčky ze
zásuvky.
• Spotřebič nepřemisťujte, dokud jeho obsah nevychladne.
• Nasaďte na spotřebič víko, aby tuk nezestárl.
Provozní tipy
• Tento spotřebič je navržen s jedinečným chladným zónou,
která umožňuje přímý pohyb drobků a zbytků přímo na dno.
To také umožňuje značné prodloužení životnosti tuku/oleje.
• Pravidelně kontrolujte, zda je v nádobě dostatek oleje nebo
tuku. Hladina by nikdy neměla být pod čarou MIN.
• Nejlépe používejte pouze tekutý fritovací olej nebo tuk.
• Doporučená teplota pro smažení třísek a svačin je maximálně
175 °C.
• Odstraňte zbytky ledu a zmrazených potravin.
• Nesmažujte příliš mnoho najednou. Olej nebo tuk tak mohou
příliš zchladnout a způsobit, že potraviny absorbují více tuku/
oleje. Při intenzivním používání by měl být olej filtrován, aby
se zabránilo stopám drobků a jiných zbytků. Ujistěte se, že je
olej připraven k použití.
• Pravidelně používejte testovací proužky nebo zařízení ke sle-
dování, kdy byste měli olej/tuk vyměnit.
• Než olej začne pěnit, kouřit nebo se příliš lepí, měli byste ho
vyměnit. Olej/tuk vyměňte také, když je silně cítit nebo cítit.
• Nemíchejte čerstvý olej s použitým olejem.
Tuk
• Pokud se rozhodnete použít tučný tuk, i když to nedoporu-
čujeme, olej pomalu zahřívejte na nejnižší nastavení, dokud
se neroztaví. Když se tuk rozpustí, můžete nastavit vhodnou
teplotu smažení.
• Při použití pevného tuku nechte tukové bloky pomalu roztavit
36
na mírném teplu v normální pánvi na smažení. Opatrně nalijte
rozpuštěný tuk do spotřebiče.
• Vyjměte koš na fritování. Tím se zabrání tomu, aby se koš uvízl
v tučném tuku.
OBNOVTE bezpečnostní výřez (Hi-limiter nebo
tepelný výřez)
(Obr. 2 na straně 3)
• Upozorňujeme, že tlačítko RESET je vybaveno ochranným
krytem, který zabraňuje přehřátí.
• Odpojte spotřebič od napájení.
• Nechte spotřebič zcela vychladnout.
• Odšroubujte ochranný kryt tlačítka RESET.
• Stiskněte tlačítko RESET Hi-limiter (tepelná pojistka). Měli
byste slyšet cvaknutí.
• Našroubujte ochranný kryt na tlačítko RESET.
• Připojte k napájecímu zdroji a můžete jej znovu použít.
Čištění a údržba
• POZOR! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy odpojte
spotřebič od napájení a vychladněte.
• K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte
spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by
dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Pokud není spotřebič udržován v dobrém stavu čistoty, může to
nepříznivě ovlivnit jeho životnost a způsobit nebezpečnou situaci.
• Zbytky potravin je třeba pravidelně čistit a odstraňovat ze spo-
třebiče. Pokud není spotřebič řádně vyčištěn, sníží se jeho ži-
votnost a během používání může dojít k nebezpečnému stavu.
Čištění
• Očistěte ochlazený vnější povrch hadříkem nebo houbou mír-
ně navlhčenou jemným mýdlovým roztokem.
• Z hygienických důvodů je nutné spotřebič před použitím a po
něm vyčistit.
• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.
• Spotřebič nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, abrazivní hou-
bičky nebo čisticí prostředky obsahující chlór. K čištění ne-
používejte ocelovou vlnu, kovové náčiní ani žádné ostré nebo
špičaté předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla!
• Žádné součásti nelze mýt v myčce nádobí.
Údržba
• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili
vážným nehodám.
• Pokud vidíte, že spotřebič nefunguje správně nebo že se vy-
skytl problém, přestaňte jej používat, vypněte jej a kontaktujte
dodavatele.
• Veškerá údržba, instalace a opravy musí být prováděny spe-
cializovanými a autorizovanými techniky nebo doporučeny
výrobcem.
Přeprava a skladování
• Před uskladněním se vždy ujistěte, že byl spotřebič odpojen
od zdroje napájení a zcela vychladl.
• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.
• Na spotřebič nikdy nepokládejte těžké předměty, protože by
se mohly poškodit.
• Když je spotřebič v provozu, nepřemisťujte jej. Při přemisťo-
vání odpojte spotřebič od zdroje napájení a držte jej na dně.