Ovládací panel
(Obr. 1 na strane 3)
1. Kontrolka ohrevu
2. Regulácia teploty
3. Vypínač ZAP/VYP
Príprava pred použitím
• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.
• Skontrolujte, či je zariadenie v dobrom stave a so všetkým
príslušenstvom. V prípade neúplného alebo poškodeného
doručenia okamžite kontaktujte dodávateľa. V takom prípade
zariadenie nepoužívajte.
• Pred použitím príslušenstvo a spotrebič vyčistite (pozrite ==>
Čistenie a údržba).
• Uistite sa, že je spotrebič úplne suchý.
• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný
povrch, ktorý je bezpečný proti striekajúcej vode.
• Obal si uschovajte, ak plánujete spotrebič v budúcnosti
uskladniť.
• Používateľskú príručku si odložte na budúce použitie.
POZNÁMKA! Z dôvodu zvyškov z výroby môže spotrebič počas
prvých niekoľkých použití uvoľňovať mierny zápach. Je to nor-
málne a neznamená to žiadnu chybu ani nebezpečenstvo. Uisti-
te sa, že je spotrebič dobre vetraný.
Prevádzkové pokyny
POZOR! Spotrebič zapojte do samostatnej skupiny so 16 am-
pérmi. Pre dvojitú hlbokú fritézu potrebujete 2 samostatné
skupiny.
• Vytiahnite zástrčku zo zásuvky.
• Naplňte nádobu olejom alebo hydrogenovaným olejom až po
čiaru MAX.
• Poznámka! Tuhé tuky sa musia pred naplnením predhriať,
čím sa zabráni spálenému tuku a preťaženiu (pozrite si časť
„Tuk").
• Zapojte uzemnenú zástrčku do uzemnenej zásuvky.
• Spotrebič zapnite zeleným tlačidlom zapnutia/vypnutia na
ovládacom paneli. Zelená kontrolka v spínači sa rozsvieti.
• Nastavte termostat na požadovanú teplotu. Oranžová kontrol-
ka sa rozsvieti.
SK
• Po dosiahnutí nastavenej teploty oranžová kontrolka zhasne.
• Počas hlbokého vyprážania sa kontrolka teploty rozsvieti a
rozsvieti, čo znamená, že ohrevný prvok si bude udržiavať
uvedenú teplotu.
• Teraz môžete spotrebič používať.
Po použití
• Spotrebič vypnite vypnutím spínača a vytiahnutím zástrčky zo
zásuvky.
• Spotrebič nepremiestňujte, kým nevychladne a obsah spot-
rebiča nevychladne.
• Nasaďte veko na spotrebičtak, aby tuk nestarol.
Prevádzkové tipy
• Tento spotrebič je navrhnutý s jedinečnou studenou zónou,
ktorá umožňuje, aby omrvinky a zvyšky prešli priamo na dno.
To tiež umožňuje značné predĺženie životnosti tuku/oleja.
• Pravidelne kontrolujte, či je v nádobe dostatok oleja alebo
tuku. Úroveň by nikdy nemala byť pod čiarou MIN.
• Prednostne používajte iba kvapalný vyprážaný olej alebo tuk.
60
• Odporúčaná teplota na vyprážanie hranolčekov a občerstve-
nia je maximálne 175 °C.
• Odstráňte ľad a zvyšky mrazených potravín.
• Nesmažte príliš veľa naraz. To môže spôsobiť, že olej alebo
tuk príliš vychladne a spôsobí, že jedlo absorbuje viac tuku/
oleja. Pri intenzívnom používaní treba olej filtrovať, aby sa za-
bránilo stopám omrvín a iných zvyškov. Skontrolujte, či je olej
pripravený na použitie.
• Testovacie prúžky alebo vybavenie používajte pravidelne na
sledovanie, kedy je potrebné vymeniť olej/tuky.
• Skôr ako olej začne speniť, fajčiť alebo sa príliš lepí, mali by
ste ho vymeniť. Olej/tuk vymeňte aj vtedy, keď má silný zápach
alebo chuť.
• Nemiešajte čerstvý olej s použitým olejom.
Tučný tuk
• Ak sa rozhodnete použiť tuhý tuk, aj keď je to nevhodné,
pomaly zohrievajte olej na najnižšom nastavení, až kým sa
neroztopí. Po roztopení tuku môžete nastaviť vhodnú teplotu
vyprážania.
• Pri použití tuhého tuku nechajte tukové bloky pomaly taviť nad
miernym teplom v normálnej panvici na smaženie. Opatrne
nalejte roztopený tuk do spotrebiča.
• Vyberte košík na smaženie. Tým sa zabráni zaseknutiu koša
v stuhnutom tuku.
RESETUJTE bezpečnostný výrez (Hi-limiter
alebo tepelný výrez)
(Obr. 2 na strane 3)
• Upozorňujeme, že tlačidlo RESET je vybavené ochranným
krytom, aby nedošlo k prehriatiu.
• Spotrebič odpojte od elektrickej siete.
• Spotrebič nechajte úplne vychladnúť.
• Odskrutkujte ochranný kryt tlačidla RESET.
• Stlačte tlačidlo RESET obmedzovača Hi (tepelný výrez). Mali
by ste počuť zvuk cvaknutia.
• Ochranný kryt naskrutkujte späť na tlačidlo RESET.
• Pripojte napájanie a môžete ho znova použiť.
Čistenie a údržba
• POZOR! Pred uskladnením, čistením a údržbou vždy odpojte
spotrebič od elektrickej siete a nechajte ho vychladnúť.
• Na čistenie nepoužívajte prúd vody ani parný čistič a netlačte
spotrebič pod vodu, pretože diely sa namočia a môže dôjsť k
zásahu elektrickým prúdom.
• Ak spotrebič nie je v dobrom stave čistoty, môže to nepriaznivo
ovplyvniť jeho životnosť a spôsobiť nebezpečnú situáciu.
• Zvyšky jedla by sa mali pravidelne čistiť a odstraňovať zo
spotrebiča. Ak spotrebič nie je správne vyčistený, skráti jeho
životnosť a môže spôsobiť nebezpečné podmienky počas po-
užívania.
Čistenie
• Ochladený vonkajší povrch vyčistite handričkou alebo špon-
giou mierne navlhčenou jemným mydlovým roztokom.
• Z hygienických dôvodov je potrebné spotrebič pred použitím
a po ňom vyčistiť.
• Zabráňte kontaktu elektrických komponentov s vodou.
• Spotrebič nikdy neponárajte do vody ani iných tekutín.
• Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, abrazívne
špongie ani čistiace prostriedky s obsahom chlóru. Na čis-