Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
og skade apparatet. Bruk kun originale deler og tilbehør.
• Ikke bruk dette apparatet med en ekstern timer eller fjern-
kontrollsystem.
• Ikke plasser produktet på en varmegjenstand (bensin, elek-
trisk, kullkoker osv.).
• Ikke dekk til apparatet mens det er i bruk.
• Ikke plasser gjenstander oppå produktet.
• Ikke bruk apparatet i nærheten av åpne flammer, eksplosive
eller brennbare materialer. Bruk alltid apparatet på en hori-
sontal, stabil, ren, varmebestandig og tørr overflate.
• Apparatet er ikke egnet for montering i et område der det kan
brukes en vannstråle.
• La det være en avstand på minst 20 cm rundt apparatet for
ventilasjon under bruk.
• ADVARSEL! Hold alle ventilasjonsåpninger på produktet fri
for hindringer.
Spesielle sikkerhetsinstruksjoner
• Dette apparatet er beregnet for kommersiell bruk.
FORSIKTIG! RISIKO FOR BRANNSKADER! VARME
•
OVERFLATER! Temperaturen på de tilgjengelige over-
flatene er svært høy under bruk. Berør kun kontrollpanelet,
håndtakene, bryterne, tidsurets kontrollbrytere eller tempe-
raturkontrollbryterne.
• Hvis strømledningen er skadet, må den skiftes ut av pro-
dusenten, dennes serviceagent eller tilsvarende kvalifiserte
personer for å unngå fare.
• ADVARSEL! Fett og olje blir veldig varmt under drift. Vær opp-
merksom på dette.
• ADVARSEL! Det er fare for brann hvis oljenivået er under "L"
(Min)-merket eller hvis det ikke er olje i oljebeholderen. Bruk
alltid mye olje i oljetanken.
• ADVARSEL! Steking av fuktig mat eller store mengder sam-
tidig har en negativ innvirkning på kokepunktet til oljen.
Overdreven skumming vil oppstå og olje vil søle ut. Maksimal
batchbelastning er ca. 1 kg.
• FARE! Bruk aldri gammel olje fordi den har et lavt flamme-
punkt og er mer utsatt for koking. Det øker risikoen for brann
og farlige situasjoner.
• ADVARSEL! Ikke åpne tappekranene eller andre tømmeanord-
ninger før trykket er redusert til omtrent atmosfærisk trykk.
• Bruk kun egnet olje eller fett til steking. Skift ut olje eller fett
med jevne mellomrom. Overkokt eller skitten olje eller fett
kan antennes hvis det er overopphetet.
• Oljen må ikke fylles under MIN – nivå eller utover MAX – nivå
i oljetanken.
• Steketanken og elementet skal plasseres i en trygg posisjon
på kjøkkenet før bruk på grunn av det varme innholdet.
NO
• Produktet må installeres og brukes på en slik måte at vann
ikke kan komme i kontakt med fett eller olje.
• Bytt regelmessig den gamle oljen for å redusere utslipp av
dioksiner som er kreftfremkallende.
Tiltenkt bruk
• Dette apparatet er ment for kommersiell bruk, for eksempel
på kjøkken i restauranter, kantiner, sykehus og i kommer-
sielle virksomheter som bakerier, slakter osv., men ikke for
kontinuerlig masseproduksjon av mat.
• Apparatet er kun laget for steking av riktig mat, som pommes
frites osv. All annen bruk kan føre til skade på apparatet eller
personskade.
68
• Bruk av apparatet til andre formål skal anses som misbruk
av apparatet. Brukeren skal alene være ansvarlig for feil bruk
av enheten.
Installasjon av jording
Dette apparatet er klassifisert som beskyttelsesklasse I og må
kobles til en beskyttende jording. Jording reduserer risikoen for
elektrisk støt ved å gi en rømningsledning for den elektriske
strømmen.
Dette apparatet er utstyrt med en strømledning med jordings-
støpsel eller elektriske koblinger med jordingsledning. Tilkob-
lingene må være riktig installert og jordet.
Kontrollpanel
(Fig. 1 på side 3 )
1. Indikatorlampe for oppvarming
2. Temperaturkontroll
3. PÅ/AV-bryter
Klargjøring før bruk
• Fjern all beskyttende emballasje og innpakning.
• Kontroller at enheten er i god stand og med alt tilbehør. Ved
ufullstendig eller skadet levering, ta kontakt med leverandø-
ren umiddelbart. I dette tilfellet må du ikke bruke enheten.
• Rengjør tilbehøret og produktet før bruk (se ==> Rengjøring
og vedlikehold).
• Sørg for at produktet er helt tørt.
• Plasser produktet på en horisontal, stabil og varmebestandig
overflate som er trygg mot vannsprut.
• Ta vare på emballasjen hvis du har tenkt å oppbevare pro-
duktet i fremtiden.
• Ta vare på brukerhåndboken for fremtidig referanse.
MERK! På grunn av produksjonsrester kan apparatet avgi en
lett lukt i løpet av de første bruksområdene. Dette er normalt
og indikerer ingen defekt eller fare. Sørg for at produktet er
godt ventilert.
Bruksanvisning
OBS! Koble produktet til en egen gruppe på 16 ampere. For en
dobbel frityr trenger du 2 separate grupper.
• Ta støpselet ut av kontakten.
• Fyll beholderen med olje eller hydrogenert olje til MAX-linjen.
• Merk! Fast fett må forvarmes før fylling, dette unngår brent
fett og overbelastning (se "Solid fett").
• Plugg den jordede pluggen inn i en jordet stikkontakt.
• Slå på produktet ved å bruke den grønne av/på-knappen på
betjeningspanelet. Den grønne lampen i bryteren tennes.
• Still termostaten til ønsket temperatur. Den oransje lampen
tennes.
• Når den innstilte temperaturen er nådd, slukkes den oransje
lampen.
• Under dypsteking vil temperaturlampen lyse av og på for å
indikere at varmeelementet vil opprettholde sin indikerte
temperatur.
• Du kan nå bruke produktet.
Etter bruk
• Slå av produktet ved å slå av bryteren og ta støpselet ut av
stikkontakten.
• Ikke flytt produktet før det og innholdet er avkjølt.
Publicidad
