destä. Älä koskaan irrota virtajohtoa pistorasiasta vetämällä,
vaan vedä sen sijaan aina pistokkeesta.
• Älä koskaan kanna laitetta sen johdosta.
• Älä koskaan yritä avata laitteen koteloa itse.
• Älä työnnä esineitä laitteen koteloon.
• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.
• Koulutetun henkilökunnan on käytettävä tätä laitetta ravinto-
lan keittiössä, ruokaloissa tai baarissa jne.
• Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt, joiden fyysiset, aistin-
varaiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet, tai henkilöt, joilla
ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa.
• Lapset eivät saa missään tapauksessa käyttää tätä laitetta.
• Pidä laite ja sen sähköliitännät poissa lasten ulottuvilta.
• Älä koskaan käytä muita kuin laitteen mukana toimitettuja
tai valmistajan suosittelemia lisävarusteita tai lisälaitteita.
Muussa tapauksessa vaarana voi olla käyttäjän turvallisuus
ja laitteen vaurioituminen. Käytä vain alkuperäisiä osia ja li-
sävarusteita.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisen ajastimen tai kauko-ohjaus-
järjestelmän avulla.
• Älä aseta laitetta lämmityskohteen päälle (bensiini, sähkö,
hiililiesi jne.).
• Älä peitä laitetta käytössä.
• Älä aseta mitään esineitä laitteen päälle.
• Älä käytä laitetta avotulen, räjähtävien tai tulenarkojen ma-
teriaalien läheisyydessä. Käytä laitetta aina vaakasuoralla,
vakaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.
• Laite ei sovellu asennettavaksi paikkaan, jossa voidaan käyt-
tää vesisuihkua.
• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa ilmanvaihtoa
varten käytön aikana.
• VAROITUS! Pidä laitteen kaikki tuuletusaukot esteettöminä.
Erityiset turvallisuusohjeet
• Tämä laite on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön.
HUOMIO! PALOVAMMOJEN VAARA! KUUMIA PINTO-
•
JA! Saavutettavien pintojen lämpötila on käytön aika-
na erittäin korkea. Kosketa vain ohjauspaneelia, kahvoja,
kytkimiä, ajastimen vääntimiä tai lämpötilan vääntimiä.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämi-
seksi vaihtaa vain valmistaja, huoltoliike tai vastaava ammat-
titaitoinen henkilö.
• VAROITUS! Rasva ja öljy kuumenevat voimakkaasti käytön
aikana. Varo tätä.
• VAROITUS! Tulipalovaara, jos öljytaso on L-merkin (min) ala-
puolella tai jos öljysäiliössä ei ole öljyä. Käytä öljysäiliössä
aina runsaasti öljyä.
• VAROITUS! Kostean ruoan tai suurten määrien paistaminen
samanaikaisesti vaikuttaa negatiivisesti öljyn kiehumispis-
teeseen. Seurauksena on liiallista vaahtoamista ja öljyä läik-
kyy ulos. Suurin eräkuorma on noin 1 kg.
• VAARA! Älä koskaan käytä vanhaa öljyä, koska sen leimah-
duspiste on alhainen ja se on alttiimpi kiehumiselle. Se lisää
tulipalon ja vaaratilanteiden riskiä.
• VAROITUS! Älä avaa tyhjennyshanoja tai muita tyhjennys-
suunnitelmia, ennen kuin paine on laskenut noin ilmanpai-
neeseen.
• Käytä paistamiseen vain sopivaa öljyä tai rasvaa. Vaihda öljy
tai rasva säännöllisin väliajoin. Ylikypsentynyt tai likainen öljy
tai rasva voi syttyä, jos se on ylikuumentunut.
• Älä täytä öljyä alle MIN-tason tai yli MAX-tason öljysäiliössä.
• Keittimen säiliö ja elementti tulee asettaa turvalliseen paik-
kaan keittiössä ennen käyttöä kuuman sisällön vuoksi.
• Laite on asennettava ja sitä on käytettävä siten, ettei vesi pää-
se kosketuksiin rasvan tai öljyn kanssa.
• Vaihda vanha öljy säännöllisesti karsinogeenisten dioksiinien
vapautumisen vähentämiseksi.
Käyttötarkoitus
• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kaupallisissa sovel-
luksissa, esimerkiksi ravintoloiden, ruokaloiden, sairaaloiden
ja liikeyritysten, kuten leipomoiden, butcheries-tuotteiden
jne. keittiöissä, mutta ei jatkuvaan ruoan massatuotantoon.
• Laite on tarkoitettu ainoastaan sopivien ruokien, kuten rans-
kalaisten perunoiden jne., paistamiseen. Muu käyttö voi joh-
taa laitteen vaurioitumiseen tai henkilövahinkoihin.
• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää-
rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheellises-
tä käytöstä.
Maadoituksen asennus
Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kyt-
kettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun
vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohtimen.
Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai
sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet-
tava ja maadoitettava asianmukaisesti.
Ohjauspaneeli
(Kuva 1 sivulla 3 )
1. Lämmityksen merkkivalo
2. Lämpötilan säätö
3. ON/OFF-kytkin
Valmistelu ennen käyttöä
• Poista kaikki suojapakkaukset ja kääreet.
• Tarkista, että laite on hyvässä kunnossa ja että se sisältää
kaikki lisävarusteet. Jos toimitus on puutteellinen tai vahin-
goittunut, ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Tässä ta-
pauksessa laitetta ei saa käyttää.
• Puhdista lisävarusteet ja laite ennen käyttöä (katso ==> Puh-
distus ja huolto).
• Varmista, että laite on täysin kuiva.
• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja lämmönkestävälle alus-
talle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.
• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa.
• Säilytä käyttöopas myöhempää tarvetta varten.
HUOMAUTUS! Valmistusjäämien vuoksi laitteesta voi ensim-
mäisten käyttökertojen aikana lähteä kevyt haju. Tämä on nor-
maalia, eikä se merkitse mitään vikaa tai vaaraa. Varmista, että
laite on hyvin tuuletettu.
Käyttöohjeet
HUOMIO! Kytke laite erilliseen 16 ampeerin ryhmään. Kak-
soiskeitintä varten tarvitaan kaksi erillistä ryhmää.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Täytä säiliö öljyllä tai hydratulla öljyllä MAX-viivaan asti.
• Huomautus! Kiinteät rasvat on esilämmitettävä ennen täyt-
töä, jotta vältytään palaneelta rasvalta ja ylikuormitukselta
(ks. "Kiinteä rasva").
• Kytke maadoitettu pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
FI
65