POUSSOIRS HYDRAULIQUES F14/25/35/50
7. Nettoyage
7.1 Instructions de nettoyage
■ Si vous utilisez des détergents, désinfectants ou des huiles d'entretien, suivez les instructions du fabricant.
■ NE JAMAIS utiliser de jet d'eau à pression pour nettoyer ou rincer quelque partie que ce soit du poussoir.
■ N'utilisez pas de produits abrasifs spécialement ceux qui pourraient effacer les plaques ou adhésifs de sécurité.
■ N'ouvrez pas et ne refermez pas le couvercle sans le joint de couvercle, sous le risque de rayer le couvercle et la bride.
■ Pour éviter tout risque mécanique durant les opérations de nettoyage ou de démontage du piston, toujours ouvrir complètement le couvercle avant de faire
monter le piston.
Risque électrique!
TOUJOURS débrancher l'appareil de la
source d'alimentation avant le nettoyage.
Ne jamais mouiller, et ce SOUS AUCUN
PRÉTEXTE, les dispositifs électriques de
la machine (interrupteurs, câble
d'alimentation, etc.).
Pour procéder au nettoyage manuel, utilisez
TOUJOURS les protections adéquates
(gants en latex, tablier en plastique, etc.).
Il est TOUJOURS nécessaire un rinçage
intense de la machine après l'utilisation de
détergents ou de désinfectants afin d'éviter
tout risque de contamination de la chair.
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Le nettoyage du poussoir est essentiel, non seulement pour des raisons sanitaires, mais
aussi pour son bon fonctionnement. TOUTE NÉGLIGENCE EN NETTOYAGE peut annuler
la garantie. Le poussoir doit être nettoyé après et, avant chaque utilisation. Pour faciliter le
nettoyage, Talsa a conçu cette machine de telle sorte que tous ses composants soient facilement
accessibles.
Nettoyage extérieur
■ Pour nettoyer l'extérieur de la machine, utilisez de l'eau chaude et un détergent doux.
■ Après chaque journée de travail, il faut nettoyer minutieusement la partie inférieure du
couvercle (orifice de sortie de la chair), l'écrou porte-embouts et les embouts. En cas de
besoin, nettoyer l'intérieur des embouts avec une brosse arrondie.
■ Utilisez exclusivement de l'eau chaude en abondance pour rincer l'axe de rotation du
couvercle afin d'éliminer les restes de sel et/ou d'épices qui se seraient introduits et qui
pourraient, après quelques heures/jours d'inactivité, se cristalliser et en se gonflant empêcher
la bonne ouverture et fermeture du couvercle.
■ Il faut également nettoyer quotidiennement la partie supérieure du joint de piston, en suivant
les instructions suivantes :
Ouvrez complètement le couvercle et retirez le joint de couvercle.
Appuyez sur la genouillère jusqu'à ce que le piston atteigne la partie supérieure du cylindre.
Une partie du joint de piston sortira du cylindre.
Nettoyez-la avec une brosse souple et/ou un chiffon humide.
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NOTICE D'INSTALLATION ET UTILISATION
Nettoyage correct
Ne jamais utiliser de l'eau à pression!
V-1.3 Dernière Révision : 07/2018