Cuisiner intelligemment
Micro-ondes + Gril
Puissance
Aliment
Temp. (°C)
(W)
Pommes
1er : 450
1er : 180-200
Plateau métallique
de terre
2ème : -
2ème : 220
au four
Tomates
180
160-180
Plateau métallique
grillées
Gratin de
450
180-200
Plateau métallique
légumes
Poisson
300
180-200
Plateau métallique
grillé
Morceaux
300
180-200
Plateau métallique
de poulet
Guide de cuisson par convection
Convection et Chaleur tournante classique
En mode Convection et Chaleur tournante classique, l'élément chauffant et le ventilateur latéral
fonctionnent ensemble pour faire circuler la chaleur dans le four.
Tous les récipients, moules et papiers adaptés à la cuisson au four, tous les ustensiles que vous
utiliseriez dans un four à convection classique, peuvent être utilisés.
Micro-ondes + Convection
Le mode combiné associe l'énergie des micro-ondes et l'air chaud, ce qui permet de réduire la
durée de cuisson et d'obtenir des aliments dorés et croustillants. Le four offre 5 modes combinés
différents adaptés à vos besoins. Utilisez ce mode pour toutes vos viandes et volailles, ainsi que
pour les gratins et plats mijotés, les biscuits de Savoie et cakes aux fruits, les tartes et crumbles,
les légumes grillés, les scones et le pain. Utilisez uniquement des plats allant au four, par exemple
en verre, poterie, porcelaine tendre sans ornements métalliques.
36 Français
Temps de
Temps de
cuisson (du
cuisson (du
Accessoire
Niveau
er
ème
1
côté)
2
(minutes)
(minutes)
4
10-15
+ Plaque en
céramique
4
10-15
+ Plaque en
céramique
4
10-15
+ Plaque en
céramique
4
5-8
+ Plaque en
céramique
4
13-17
+ Plaque en
céramique
Convection
Faites préchauffer le four avec le mode Convection.
Aliment
Temp. (°C)
côté)
Moule carré
160-170
2-4
pour gâteau aux
noisettes
-
Cercle ou moule
150-160
rond pour
gâteau au citron
-
Biscuit de
150-160
Savoie
6-10
Pâte pour flan
150-170
13-17
aux fruits
150-170
Cake aux fruits
streusel plat
(pâte à la levure
de boulanger)
Croissants
170-180
180-190
Petits pains
Cookies
160-180
Frites au four
200-220
Temps de
Accessoire
Niveau
cuisson (min.)
Plateau
2
60-70
métallique
+ Plaque en
céramique
Plateau
2
50-60
métallique
+ Plaque en
céramique
Plateau
2
25-35
métallique
+ Plaque en
céramique
Plateau
2
25-35
métallique
+ Plaque en
céramique
Plaque à
3
30-40
pâtisserie
Plaque à
2
10-15
pâtisserie
Plaque à
2
10-15
pâtisserie
Plaque à
3
10-20
pâtisserie
Plaque à
3
15-20
pâtisserie